Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, içerikler üzerinde kontrolünüzün olduğu evde yemeklerin çoğunu evde yapmak idealdir. Bununla birlikte, zaman daralması yaşıyorsanız, besleyici bir dondurulmuş öğün yemek almak, yolda kalmak için iyi bir yoldur. American Diabetes Association, Sağlıklı Seçimi, dondurulmuş sağlıklı gıda markaları için daha iyi seçeneklerden biri olarak listeliyor. Düşük karbonhumlu bir yemek planını izliyorsanız, tercihlerinizi ayarlamanız gerekecek ve neyse ki Healthy Choice bunu kolaylaştırıyor. Sadece neyi arayacağını bilmelisin.
En iyi seçenek, düşük karbonhumlu Sağlıklı Choice yemekleri için av çıkarken "et ve sebze" yaklaşımını kullanmaktır. Yalın protein ve nişastalı olmayan sebzeler içeren seçenekler arayın. Kök ve yumruluk gibi nişastalı sebzeler, karbonhidratları daha yüksek hale getiren daha iri şeker birimleri içerir. Bu yüzden, beyaz pirinç ve makarna gibi nişastalar içeren Sağlıklı Seçim çeşitlerinin, aradığından daha fazla karbonhidrat ihtiva etmesi muhtemel. Nişastasız sebzeler tipik olarak bitkinin çiçekli bölümünden gelir ve daha az karbonhidrat içerir. Bazı örnekler arasında brokoli, kuşkonmaz, karnabahar, lahana ve salatalık bulunmaktadır.
Düşük karbonhumlu bir yemek planını takiben, dieters genellikle lifin eksi toplam karbonhidrat gramını sayar; çünkü lif sindirilemezdir. Buna net karbonhidratlar denir. Örneğin, bir yemek 10 gram toplam karbonhidrat ve 5 gram lif içeriyorsa, 5 gram net karbonhidrat elde edersiniz.
En düşük carb seçeneklerini arıyorsanız, 10 net karbonhidrattan az olan Healthy Choice dondurulmuş bir çift yemekten birini seçin. Izgara Tavuk ve Brokoli Alfredo, 190 kalori içerir ve 27 gram protein içerir. 4 gr net karbonhidrat içerir ve 6 gramda yağ içeriği düşüktür. Izgara Tavuk Pesto ve Sebzeler, toplam 200 kalori, 27 gram protein, 6 gram yağ ve 6 gram net karbonhidrat taşıyor.16 yaşın altındaki seçenekler Net Karbonhidratlar
Karbonhidrat rezervinizde kıpırdamaya hazır bir alanınız varsa, Tavuk ve Sebze Karıştırıcısı gibi 20 gramın altındaki karbonhidratlı seçeneklerden yararlanın. Karbonhidrat bankanızdan net karbonhidratların 11 gramına mal olacak. Toplam 200 kaloriden daha az kalori ile yetineceksiniz ve 22 gramda sağlıklı bir protein porsiyonu elde edeceksiniz.Chicken & Vegetable Stir-Fry, 4 gramlık yağ oranı düşük.
Düşük karbonhidratlı seçeneklerin çoğunda tavuk bulunur. Tavuk yemekleri sıkıcı olursa, Beef Merlot'u deneyin. 180 kaloriye girer ve 15 gram net karbonhidrat, 15 gram protein ve 4 gram yağ içerir.
Kendinize Sağlıklı Seçim Alternatif Olun
Alternatif olarak, haftanın her günü ekstra zamanınız olduğunda bir gününüzü alın ve haftaya birkaç dondurulmuş yemek hazırlayın. Tavuk göğsü veya tofu gibi yağsız protein içeren sebzeleri karıştırmak buharı veya sote edilmesini kolaylaştırır, hareket halindeyken dondurulur ve tekrar ısıtılır. Nazik çorbalar da yapmak kolaydır ve zamanında yetersiz kaldığınızda yanınıza alın. Sebze stoğunu tavuk veya başka yağsız protein ile birleştirin ve seçtiğiniz sebze, soğan, kereviz ve mantar gibi yavaş ocaklarınızda birleştirin. Ayrıca, orkinos salatası, ızgara tavuk salatası ve somon ve nohut salatası gibi soğuk yiyebileceğiniz yemekleri uzak tutmayı deneyin.
