Vitaminler genelde diyetle beslenmelidir, ancak vitamin D gibi vücudun güneşe maruz kalma yoluyla doğal olarak ürettiği bazı maddeler vardır. Vitamin eksikliği, yetersiz emilim gibi sebeplerden kaynaklanıyor olabilir veya ikincil nedenlerden dolayı olabilir. D veya B12 vitamin eksikliği ciddi sağlık komplikasyonlarına neden olabilir ve bu vitaminlerin düşük seviyelerinde benzersiz belirtilerle karakterizedir.
Günün Videoları
D Vitamini
D vitamini, kanınızdaki normal seviyelerde kalsiyum ve fosfor tutar. İki vitamin D kaynağı bulunur: cilt ve diyet. Güneş ışığının varlığında cildiniz, ihtiyacınız olan D vitaminini yaklaşık yüzde 80 oranında üretebilir. Geri kalanı, derin deniz balıkları, tohumlanmış tahıllar, bitki kaynakları, örneğin, deniz yosunu ve takviyeleri içeren beslenme kaynaklarından edinmeniz gerekir.
Vitamin B12
Proteinlerin ve yağların metabolizmasına katılan iki temel enzim reaksiyonu için vücudunuzda B12 vitamini gerekir. Özellikle B12 vitamini, oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin sentezini ve sinir dokusunun doğru işleyişini teşvik eder. Günlük ihtiyaç 2 ila 3 miligramdır. Dengeli bir diyet çok daha büyük miktarlarda içerir ve normalde birkaç yıl sürecek yeterli miktarda vitamin B12'nin birikmesine neden olur.
D vitamini Eksikliği
Yetişkinlerde artan çocuklarda raşitizm ve osteomalazi, D vitamini eksikliğinden kaynaklanan ve eğilmiş ekstremiteler ve zayıf kemiklerin oluşturduğu iskelet hastalıklarıdır. Gelişmiş ülkelerde bu hastalıklar nadiren beslenme yetersizliklerinin bir sonucudur. Bununla birlikte, genç yetişkinler ve yaşlılar yetersiz güneş maruziyeti nedeniyle kış aylarında eksikliklere neden olabilir ve düşük D vitamini seviyeleri, düşük kalsiyum seviyelerine yol açar ve bu durum, tetany olarak bilinen sürekli bir kas kontraksiyonunun konvülsiyon hali olarak kendini gösterir.
Vitamin B12 Eksikliği
Vitamin B12 kan hücrelerinin ve sinir dokusunun düzgün çalışması için gereklidir ve eksiklikler kombine sistem hastalığı olarak bilinen bir duruma neden olur. Sinir sistemi işlev bozukluğu ile birlikte aneminin gelişimi ile karakterizedir. Belirtiler arasında karıncalanma ve uyuşma, ekstremitelerin zayıflığı gibi anormal duyumlar bulunur ve beceriksizlik, depresyon ve değiştirilmiş zihinsel durum olabilir. Anemi belirtileri arasında solgunluk, güçsüzlük, kalp çarpıntısı ve anksiyete sayılabilir.
Düşük D vitamini Nedenleri
Günümüzde yetersiz güneş ışığı gelişmiş ülkelerde D vitamini eksikliğinin en yaygın sebebidir, ancak birçok gastrointestinal sistem hastalıkları vitamin emiliminin azalmasına ve eksikliklere neden olabilir. Karaciğer hastalığı, pankreas yetmezliği, safra yolları tıkanıklığı ve çörek spru gibi gluten duyarlığı olarak da bilinir.Gluten, çavdar, arpa ve buğday gibi tahıllarda bulunan bir proteindir.
Düşük Vitamin B12 Nedenleri
B12 vitamini, midenin ürettiği intrinsik faktör olarak bilinen bir kimyasala gereksinim duyduğundan, atrofik gastrit gibi mide bozuklukları veya midenin daralması ve iltihabı, yetersiz emilimine neden olabilir B12 ve sonuçta eksiklik. Balık tenyaları, hamilelik, hipertiroidizm ve ileri kanser, vitamin B12 eksikliğinin diğer nedenlerinden daha az yaygın nedenidir.
İpuçları
Bu önemli vitaminlerden herhangi birinin eksikliğini gidermek için dengeli bir diyetle yemek yemelisiniz ve çeşitli gıdalardan birini seçiniz. Haftada üç ya da dört kez 20-30 dakika güneş ışığı almayı hedef edin, bu da vücudunuzun yaz aylarında yeterli miktarda D vitamini üretmesine yardımcı olur. Kışın diyetinizi hap formundaki D vitamini ile takviye etmeyi düşünün. Vejetaryen ve ekmekoteraplar için Vitamin B12 kaynakları vitamin takviyeleri ve besleyici mayalar içerir. Diyet değişiklikleri yapmadan önce sağlık uzmanınıza danışın.
