Vücudunuz enerjiye enerji sağlamak için karbonhidratlara ihtiyaç duyar. Bazı enerji ihtiyaçları için protein ve yağ da kullanabilir, ancak karbonhidrat beyniniz için tercih edilen enerji kaynağıdır. Karbonhidratları ciddi derecede sınırlandırmak beynin işlevini etkileyebilir. Örneğin, Şubat 2009'da "İştah" da yayınlanan bir çalışmada, düşük karbonhidratlı dieterlerin dengeli, düşük kalorili bir diyeti izleyen kişilere göre hafıza testinde daha kötü sonuçlar verdiğini buldular.
Günün Videosu
Tavsiye Edilen Alınan
Öneriler karbonhidratlardan almanız gereken kalorinin yüzdesine göre değişir. MedlinePlus, karbonhidrattan yüzde 40 ila 60 arasında kalori tüketmenizi öneriyor. Birleşmiş Milletler Dünya Sağlık Örgütü ve Gıda ve Tarım Örgütü, kalorilerin en az yüzde 50'sini karbonhidratlardan almanızı ve daha önce tavsiye edilen aralığının yüzde 55'ini kalorinin yüzde 75'ini düşürmesini tavsiye ediyor. Klinik Beslenme "başlıklı yazısı bulunmaktadır.
Minimum Önerilen Miktar
Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi web sitesi, minimum 100 gramdan 150 grama kadar bir karbonhidrat alımı öneriyor. Besin öğeleri için önerilen diyet ödeneklerini belirleyen Tıp Enstitüsü, günde en az 130 gram karbonhidrat tüketilmesini öneriyor. Çoğu insan için, bu hala önerilen karbonhidrat kalori yüzdesinin altında. Günde 1, 200 kalori tüketirseniz, 130 gram karbonhidrat kalorinin% 43'ünü oluşturur, ancak günde 2, 000 kalori tüketirseniz günlük kalorinin yalnızca% 26'sına gelir.
En İyi Tipler
Karbonhidrat tüketiminizi sınırlarken, karbonhidratlarınızı, tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler gibi besleyici zengin yiyeceklerden alın ve tatlı, tatlı ve rafine edilmiş tahıl miktarını azaltın yemek. Bu önerilen gıdalar glisemik indeks üzerinde düşük olma eğilimi gösterirler, yani kan şekeri seviyelerinizde büyük artışlara neden olmaz ve kilo alımına neden olma olasılığı daha düşük olabilir.
Sağlık Faydaları
Elyafta yüksek karbonhidrat seçimi, dolayısıyla enerji yoğunluğu veya gram başına kalori düşüklüğü, kendinizi daha uzun süre hissetmenize ve kilo verme riskinizi sınırlamanıza yardımcı olabilir. 2007 "European Journal of Clinical Nutrition" makalesine göre, daha fazla tahıl, baklagiller, meyve ve sebze yemek daha kalp rahatsızlığı riskinizi azaltabilir.
