Mantarlar mevcut olan en düşük kalorili doğal gıdalardan biridir ve muhteşem besleyici faydaları vardır. Bu sebeplerden dolayı, kilo kaybı için dengeli bir diyet içerisinde çok iyi çalışıyorlar. Bununla birlikte, ana yemek veya atıştırmalıkta bulunan mantarların otomatik olarak sağlıklı hale gelmediğinin farkında olmak önemlidir.
Günün Videoları
Faydalar
Mantarların bol miktarda potansiyel yararları vardır. Onların önemli, etli dokusu ve sulu ağzı hissi, onlara fantastik düşük kalorili ve az yağlı et ikamesini sağlar ve çok yönlülüğü, ızgara, kaynatma, fırında kavurma veya kavurma işlemlerinin kolay olması anlamına gelir. Birçok büyük bakkalda böyle geniş bir yelpazede sunulduğu için, mantarlardan bir dizi lezzet almak da kolaydır. Yüksek bir potasyum içeriğine ek olarak, mantar, niasin ve selenyum da dahil olmak üzere çeşitli önemli minerallerin zengin kaynaklarıdır. USDA'ya göre, mantar gibi besin açısından zengin sebzeler, inme, kalp krizi, kemik kaybı, böbrek taşları, kanser ve şeker hastalığı gibi düşük obezite ve aşırı kilo risklerine yardımcı olabilir.
Besin Değerleri
USDA'nın Besin Veritabanı Laboratuvarına göre, bir fincan dilimlenmiş beyaz mantar sadece 15 kaloriye ve 2 gr protein, 2 gr karbonhidrat, yaklaşık 1 gr elyaf, 1. 5 gr şeker ve az 0,5 gr. yağ. Bir bardak portabella mantar parçasına 19 kalori, 2 g protein, 3 g karbonhidrat, 1 g elyaf, 2 g şeker ve 0,5 gr'dan daha az yağ bulunur.
Tarifler
Eğer kalorili ve yağlı tariflerde mantar kullanırsanız kilo verme planlarınız raydan çıkarılabilir. Mesela doldurulmuş mantar, diğer sebzeler, et suyu ve düşük kalorili dolgularla hazırlandıysa çok sağlıklı olabilir, ancak tam yağlı peynir ve diğer çökmüş bileşenleri kullanarak, kilo vermeye elverişli olmayan bir atıştırmalık üretir. Bir tane AllRecipes. doldurulmuş mantarların com versiyonu istiridyeler, ekmek kırıntıları, iki çeşit peynir ve üç sopa tereyağı ile yapılır ve yalnızca iki mantar porsiyonunda 400 kaloriye ve 30 gr'dan fazla yağa sahiptir.
Dikkat Edilecek Hususlar
Evde mantarla pişirmeyi planlıyorsanız ve kilo verme planınızı izliyorsanız, besleyici içeriği ve düşük iştah açıcı gıdaları kullanan düşük kalorili yemekler ve atıştırmalıklar hazırlayın; daha fazla vitamin sunma eğilimindedir. ve mineraller. Ayrıca, çok fazla mantar ya da herhangi bir gıda grubunun çok fazla bir kısmının diğerlerinin pahasına yemesi kilo kaybı için sağlıklı değildir ve besleyici eksikliklere yol açabilir. MyPyramid sebze ek olarak günlük tahıl, meyve, yağsız süt ve yağsız protein karışımını yemenizi önerir. Son olarak, yeni bir diyet veya kilo verme planına başlamadan önce doktorunuzla konuşun.
