"USA Today" deki bir makalede, koyu renkli çikolatanın sayısız sağlık faydası nedeniyle olumlu medyanın gösterdiği zenginliğe rağmen, daha fazla araştırma yapılması gerektiğini ifade ediyor Bu muameleye aşırı tedirgin olmaya başlamadan önce. Çikolata, diyetinizi bozar büyük miktarda tereyağı, şeker ve krem içerir. Stres hafifletmek ya da bir arzuyu tatmak için arada bir çikolata dayanıyorsanız, bu iyi, ancak çok fazla tüketmeniz sağlık üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir.
Günün Videoları
Kilo Alma ve Kalp Hastalıkları
1. 55 ons veya 44 gram içeren süt çubuklu çikolata, 235 kaloriyi, 13 gram yağ içeriyor; bunların 8'i doymuş yağdan ve 221 gram şekerden. Bir ons koyu çikolata veya 28,35 gram, 156 kalori, 9 gram yağ, 5 doymuş yağ ve 13 gram şeker içerir. Doymuş yağ kalp hastalığı ve felç riski altına sokan kan kolestrolünü yükseltir. Çikolataya eklenen şeker, Amerikan Kalp Derneğine göre kilo alımı ve kalp hastalığına neden olabilecek besin değeri taşımıyor. Tufts Üniversitesi'nden profesör olan Alice Lichtenstein, o günkü diğer muameleleri kesmenizi veya aldığınız ek kalorileri gidermek için ek bir 30 dakika daha yürümenizi önerir.
Diyabet ve Kaviteler
Bir sütlü çikolata çubuğu 26 gram karbonhidrat ve 1 gram koyu çikolata 17 gram içerir; bunların çoğu şeker veya rafine karbonhidrattan elde edilir. Rafine karbonhidratlar, vücudunuzu zamanla insüline dirençli hale getirebilen ve Tip 2 diyabet oluşturabilecek kan şekerinizdeki artışlara neden olabilir. Aşırı şeker, diş çürümesi ve boşlukları ile istediğinizden daha sık diş hekimini size gönderebilir.
Gastroözofageal Reflü
Gastroözofageal reflü, mide içeriğinin özofagusa geri döndüğü ve mide ekşimesi ile sonuçlanan bir durumdur. Çikolata alt özofagus sfinkterinizin rahatlamasına neden olur; bu da mide içeriğinin yukarı doğru geriye doğru gitmesini sağlar ve size göğsünüzün arkasında o yanma hissi verir. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takibi, GERD'i kontrol etmeye yardımcı olmak için çikolata olmamanızı önerir.
Kafeinin Etkileri
Kafein, merkezi sinir sistemini harekete geçirir; bu da, iş günü sürüklenmeye başladığında bir parça çikolata olabilir, ancak kafeinin besin değeri yoktur. Çikolata gibi çok fazla kafein içeren gıdaları yerseniz, Medline Plus'a göre hızlı kalp atışı, endişe, depresyon, huzursuzluk, uyku sorunları, titreme, mide bulantısı ve kusma yaşayabilirsiniz. Koyu çikolata sütlü çikolatalardan daha fazla kafein içerir ve her ikisi de kafein ile yakından ilişkili bir madde olan teobromini içerir.
