Probiyotikler ve yoğurt bağımsız olarak potansiyel yan etkilerden daha fazla sağlık faydası sunar, bu nedenle ikisi kombine edildiğinde iyi şeyler bekleyebilirsiniz. Yoğurt, protein ve kalsiyum şeklinde besin değeri sağlar. Probiyotikler, sindirim sisteminizi sağlıklı tutmanıza ve bağışıklık sisteminizi desteklemenize yardımcı olur. Probiotik yoğurt, gaz veya mide rahatsızlığı gibi küçük yan etkilere neden olabilir. Çok nadir durumlarda probiyotikler ciddi bir enfeksiyona neden olabilir.
Günün Videosu
Probiotik Tanım
Bakteri, probiyotik olarak kabul edilmesi için birkaç şartı yerine getirmelidir. Yeni başlayanlar için zararlı bakteri olmamalıdır. Probiyotikler aynı zamanda sindirmede hayatta kalabilen, bağırsağınızda canlı kalabilen ve ardından bağırsenizde yararlı bir etki yaratabilen canlı mikrobik organizmalar olmalıdır, Michigan Üniversitesi Sağlık Sistemi raporları. Probiyotikler, bağışıklık sisteminizi artırmanıza, zararlı bakterilerin çoğalmasını ve kötü bakterilerin toksini önlemesine yardımcı olur. Mart 2006'daki "Journal of Clinical Gastroenterology" de yer alan bir derlemeye göre, enerji üreten ve bağırsak sağlığına katkıda bulunan bazı lifleri de fermente ediyorlar.
Gastrointestinal Sorunlar
Yoğurtta bulunan probiyotikler irritabl bağırsak sendromu ve inflamatuar bağırsak hastalığı gibi gastrointestinal rahatsızlıkların belirtilerini hafifletmesine yardımcı olabilir. Aktif canlı kültürleri olan yoğurt da ishal tedavisinde yardımcı olabilir, Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Takas Merkezi raporlar. Bu yararlara rağmen, probiyotik yoğurt ile ilişkili tek yan etki de gastrointestinaldir. Amerikan Gastroenteroloji Birliği'ne göre, probiyotiklerin en sık karşılaştığı problemler gaz ve şişkinliktir. Büyük miktarlarda probiyotik tüketirseniz, karnınız mideyle karşılaşabilir veya ishale neden olabilir, ancak bu belirtiler genellikle hafif ve geçicitir.
Nadir Yan Etkiler
Probiyotikler, kritik hastalığı olan veya bağışıklık sistemini zayıflatan insanlarda enfeksiyonlara neden olabilir. Bazı ince bağırsak eksik olduğunda veya cerrahi olarak çıkarıldığında kısa bağırsak sendromu adı verilen bir durum da probiyotiklerden bir enfeksiyon gelişim riskini artırabilir. Lactobacillus acidophilus, yapay bir kalp valfı olan insanlarda bir enfeksiyona neden olabilir, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi raporlar. Ülseratif kolit, özellikle de sülfasalazin adı verilen ilaçları alırsanız, probiyotikler ilacın metabolizmasına müdahale edebilir.
Şeker, Kalori ve Ekspirasyon İzleme
Eklenen şeker ve kalorilerden yoğurtla ilgili iki potansiyel kaygı geliyor. Markaya bağlı olarak, şeker 8 gramlık porsiyonda 9 gramdan 40 grama kadar değişebilirken kalori yaklaşık 120'den 280'e değişebilir.Amerikan Gastroenteroloji Birliği'ne göre, kültürlerin hâlâ yaşadığından emin olmak için bitim tarihinden önce yoğurtunuzu yemeniz önemlidir. Probiyotik yoğurtta daima "canlı ve aktif kültürler" mührü olmalıdır ve etiket de probiyotik türlerin adını listeleyebilir. Kullanılan en yaygın bakteri Lactobacillus ve Bifidobacterium'dur.
