Krep, Fransız kızarmış ekmek, Danimarka ve donut tadını çıkarırsanız, kahvaltı kolayca bir carb feste dönüşebilir. Yulaf ezmesi, kepekli ekmek kızartması ve meyve püresi gibi oldukça sağlıklı seçimler yaparsanız bile, önemli miktarda karbür gram alırsınız. Düşük karbonhidratlı diyetlerin çoğu günlük toplam karbon alımı miktarınızı 50 ile 150 gram arasında sınırlar ve American Journal of Clinical Nutrition'ın 2007 sayısında yayınlanan araştırmaların bir incelemesini açıklar. Bu, gramda şeker veya rafine edilmiş tahıllarla kahvaltıda boşa harcamayacağınız anlamına gelir. Düşük karbonhidratlı, şekersiz bir kahvaltı yine de, gün boyunca tatmin olmuş ve yakıt vermiş masadan uzaklaşabileceğiniz anlamına geliyor.
Günün Videosu
Yumurta Karbonasızdır
Yumurta, doğal karbon karbondan değildir ve şeker içermez, bu da onları sabah yemeğinize sağlıklı bir hale getirir. 1/2 bardak sotelenmiş ıspanak veya doğranmış biber ve mantarlardan en fazla 3 gram karbonhidrat için haşlanmış yumurta servis edin. Bir poşetin yarısı başına sadece 1 gram ekleyip dilimlenmiş avokado ile en iyi kavrulmuş yumurta. Pastırma veya sosisli yumurta kızartması - tost ve karanfiller atladığınızda, bu klasik neredeyse hiç carb yemektir. Yoğun sabahlar için buzdolabında haşlanmış yumurta tutun, böylece sadece iki tane kapmak ve yalnızca az miktarda karbonhidrat içeren bir dize peyniri yanında, sadece 6 gram karbonhidrat bademli bir yemek yersiniz.
Minimal Karbonhidratlar için Frittatalar ve Omletler
Omletlere omit ve frittata yaparak çeşitli yumurta çeşitleri ekleyin. Omletleri doğranmış sebzeler, jambon, pastırma, mantar, otlar ve peynir ile doldurun. Bu dolguların birçoğu ihmal edilebilir miktarda karbonhidrat içerir.
Frittatalar omlete benzer ancak genellikle fırında bir dökme demir tencere ile pişirilir ve kabuksuz bir kısaca görünürler. Bir frittata yapmak için tavayı yüksek sıcaklıkta ısıtın ve tereyağı veya diğer pişirme yağı eritin. Yumurtayı, daha sonra dolguları ekleyin ve fırında pişirmeyi bitirin. Lezzetli, düşük karbonhidrat kombinasyonları kabak ve Parmesan içerir; sosis ve mantar; domates ve lahana; veya kuşkonmaz ve keçi peyniri.
Geleneksel Olmayan Kahvaltı Gıdaları
Eğer çok fazla yumurta tüketmenin sağlığınız için tehlikeli olabileceğinden endişeleniyorsanız, olmayın. Yumurta kolesterol içerir, ancak diyet kolestrolü kan kolestrol seviyelerine katkıda bulunur ve kalp rahatsızlığı riskinizi yükseltir. Beslenme Dergisinde 2010 yılında yayınlanan bir çalışma, yumurta tüketiminin yetişkinlerde kolesterol düzeyini olumsuz etkilemediğini gösteren birçok faktörden biridir.
Her gün yumurta yemenin sağlıklı olmasına rağmen, düşük karbonhidratlı bir diyetle yorabilirsiniz. Kahvaltıda karbonhidrat ve şekeri önlemenin bir yolu, belirli gıdaların sabah olduğu fikrini bırakmaktır. Bir parça kızartılmış tavuk ve buğulanmış brokoli veya sote mantar ve yeşil fasulye ile ızgara biftek.Dilimlenmiş avokado ile domates ve kabak veya bir kutu süzülmüş orkinos ile ızgara bir sabahlık somon deneyin. Tümü karbonhidratlarda aşırı derecede düşük, sebzeler karbonhidrat içermeyen proteinlere sadece 1-3 gram karbonhidrat ekliyor.
Elegant No-Carb, No-Sugar Kahvaltılar
Keçi peyniri ve püresiyle pişirilmiş yumurtaları süslü bir hız değişikliği için yapın. Izgara dilim domates veya buharda pişmiş enginar yürekleri üzerine haşlanmış yumurta servis edin, yumurta sarısı ve geleneksel olarak yumurta Benedicti için kullanılan limon suyu kremalı bir sos olan hollandaise ile üste. Küçük bir domates, 2 gramı yaklaşık 5 gram karbonhidrat ve enginar kalpleri sunar. Lox domates ya da salatalık turta ekşi krema ve taze dereotu dollops ile sunulan başka bir düşük carb özel günlerinde kahvaltı yiyecek. 14 gram karbonhidrat içeren tatlı bir savurganlık için bu yemeklerin herhangi bir yanına taze ahududu serpin servis yapın. Ahududaki şeker tamamen doğaldır, eklenmez. Bu, bu meyveleri en düşük karbonhidrat meyvelerinden biri haline getirir.
