Protein, yağ ve karbonhidrat da dahil olmak üzere makro besinler, büyümeyi teşvik etmek ve organ fonksiyonlarını düzenlemek için vücudun büyük miktarlarda ihtiyacı olan maddelerdir. Vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere mikro besin maddeleri, vücudun tek başına yapamayacağı maddelere ve hücresel sağlık ve enerji metabolizmasına yardımcı olmak için daha küçük dozlarda ihtiyaç duyar. Idaho patatesleri günlük besin ihtiyacınızın çoğunu karşılamanıza yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Boy ve Kalori
Büyük bir Idaho patatesinin ağırlığı yaklaşık 148 g veya 5,3 oz. Her bir Idaho patatesi, yaklaşık 2.000 kalorilik diyet temelinde yaklaşık 110 kalori veya günlük kalorili ihtiyaçlarınızın yaklaşık% 5'ini içerir. Kişisel kalori gereksinimleriniz egzersiz, yaş ve cinsiyet gibi çeşitli faktörlere dayanmaktadır.
Karbonhidrat
Karbonhidratlar glikoza dönüştürülür ve enerji için kullanılır. Büyük bir Idaho patatesinde 26 g karbonhidrat veya 2, 000 kalorilik diyet temelinde günlük değerin yaklaşık yüzde 9'u bulunur. Idaho patatesleri ayrıca 2 g elyaf, kolonu temizleyebilen ve belirli kanser tiplerini önlemeye yardımcı olabilen karbonhidrat türü içerirler. Bir Idaho patatesinde 1g şeker bulunur.
Protein
Büyük bir Idaho patates 2 g protein sağlar. Protein büyümeyi ve kan sağlığını geliştirir; Yetişkinlerin her gün en az 50 g bu besin maddesi gerekir. Patatesler sadece küçük bir protein dozu sunsa da, bu sebze genellikle günlük protein ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olan tereyağı, ekşi krema ve pastırma bitleri gibi yüksek protein içerikli maddeler ile servis edilir.
Vitaminler
Idaho patatesleri birçok vitamin içerir. Bir büyük Idaho patatesinde bu vitamin için 27 mg C vitamini veya günlük önerilen değerin yaklaşık yüzde 45'i bulunur. Bir Idaho patates de günlük B6 vitamini değerinin yüzde 10'unu içerir. Her büyük Idaho patatesinde az miktarda tiamin, riboflavin, niasin ve folik asit bulunur. Idaho patateslerin geniş vitamin profili sağlıklı bağışıklık sistemi işlevi ve hücresel hasarın önlenmesi ile ilişkilidir.
Mineraller
Idaho patatesleri, herhangi bir meyve veya sebzenin en yüksek potasyum konsantrasyonlarından birini sunar ve bu mineral için günlük önerilen değerin yaklaşık yüzde 18'idir. Buna kıyasla, muzun günlük potasyum değerinin yaklaşık yüzde 11'ine, soğan ve elma sırasıyla yüzde 7 ve yüzde 5'e sahiptir. Potasyum kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir ve sodyumun zararlı etkilerini ortadan kaldırır. Idaho patatesleri ayrıca kalsiyum, demir, magnezyum, çinko, fosfor ve bakır içerir.