Geleneksel Çin mutfağı, taze sebzeler, yağsız proteinler ve aromatik otlar ile doludur; ancak Amerika'da tasfiye siparişi verdiğinizde, aynı zamanda fazla sodyum, bol miktarda yağ ve büyük boy bölümler. Bu, boşaltma gecenizin beslenme felaketi olması gerektiği anlamına gelmez; akıllıca seçin ve sağlıklı Çin yemeklerinin tadını çıkarın - ya da en azından sağlık çabalarınızdan vazgeçmeyecek bir yemekten tadabilirsiniz. Kalorifer tutarı, restorana bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Günün Videosu
Sipariş Verecek
Çinli bir paketleme menüsünde, sipariş etmeniz gereken şeylerin kaçınılması gereken seçeneklerden çok daha kısa. Shape'e göre, ilk listede bulunan yemekler, yaklaşık 100 kaloriye sahip bir ton çorbanın kazanı başlangıç maddesini içeriyor. com. Et suyu bazlı çorba, daha yüksek kalorili ana yemek yemenizi de çok fazla yemekten kaçınmanıza yardımcı olabilir. En sevdiğiniz Çin restoranı, menüsünde hafif ve sağlıklı bir kesime sahipse, tuzlu soslardan veya çok fazla yağdan kaçınmak için oradan sipariş verin. Değilse, deniz ürünleri, tavuk, sığır eti, domuz eti ve tofu da dahil olmak üzere yağsız proteinleri arayın ve proteininizin buğulanmış veya haşlanmış olarak emredilmesini sağlayın. Buda'nın Lokumu gibi, çorba ve sebzelerle yapılan bir çanak, küçük, buharda pişirilmiş bir bölümünüz varsa 200 kalori kadar az kalabilir veya daha büyük, kızartılmış bir bölümünüz varsa yuvarlak 500 kaloriye veya daha fazlasına sahip olabilir.. Antrenmanının haşlanmasını ya da buğulanmasını istemiyorsanız, şefden normalden daha az yağda kızartmasını isteyin, Amerikan Kalp Derneği öneriyor. Lif yerine daha yüksek olduğu için beyaz yerine kahverengi pirinç isteyin. Sadece beyaz ve kızarmış pirinç arasında seçim yapabiliyorsanız, eski pirincin tadını çıkarın - ya da tamamen atlayın.
Kaçınılması Gereken Gıdalar
Eğer bir menü gevrek, kaplamalı, iki kez pişirilmiş veya hırpalanmış bir çanağı listeliyorsa, bunu önlemeniz iyi bir göstergedir. Şef Brian Ray, Çin restoranlarının kızartmadan önce kızartmalarını sağladığı için sebzeler bile güvende değil. com. En rahatsız edici Çin yemekleri - beslenme açısından konuşma - bazıları, çoğunlukla rafine edilmiş karbonhidrattan 900'den fazla kaloriyi içerebilen lo mein'i içeriyor; portakal sığır eti, sıklıkla 1, 200 ila 1, 500 kalor içeren şekerli sos ile kızarmış bir çanak; ve sipariş başına yaklaşık 1 kaloriye mal olan mu shu domuz eti - geleneksel krep olmadan.
Porsiyon Boyutları
Porsiyonlar çok büyük olduğu için Çin paketini sipariş ettiğinizde çok fazla kaloriyi yemeniz kolaydır. Unutmayın ki Çin yemeklerinin - hatta yemek yerken - aile tarzı sunulması gerekiyor - her sipariş iki ya da üç kişiye yetecek kadar besindir. Bir arkadaşınızla bir antreyi ve meze bölün veya yalnız yemek yerseniz yarının yemek yarısını kaydedin.
