Kalın olarak daha düşük olduğundan normal bir kabuk yerine ince kabuklu pizza siparişi vermek daha sağlıklı bir seçenek olabilir. İnce kabuk pizzası, besleyici yoğun bir gıda değildir ve genel dengeli bir diyetin parçası olarak yalnızca ara sıra bir muamele yapılmalıdır. İhtiyaç duyduğunuzdan daha fazla yağ ve kaloriyi yememek için kendinizi tek bir dilimle sınırlayın.
Günün Videosu
Kalori ve Karbonhidrat
Pizza tipik Amerikan diyetinde kalorilerin en iyi kaynakları arasındadır. Bir dilim ince kabuklu peynirli pizza ya da 14 inçlik bir pizzanın bir sekizincisi, 230 kalori ve 24 gram karbonhidrat içerir. Bir parça ince kabuklu pepperoni pizza 261 kalori ve 23 gram karbonhidrat içerir. Karşılaştırma için, düzenli kabuğa sahip bir dilim peynir pizza 285 kalori ve 36 gram karbonhidrat içerir. Tüm ince kabuklu peynir pizzası, kalori tüketimini sınırlamak ve vücut ağırlığını kontrol altında tutmak için porsiyon kontrolü önemli hale getiren 1 782 kaloriyi içerir.
Yağ ve Doymuş Yağ
Bir dilim ince kabuklu pizza, 4.7 gram doymuş yağ içeren toplam 10,6 gram yağ içerir. Doymuş yağ, kan kolesterol düzeylerinizi artırabilir ve kalp hastalığı riskinizi artırabilir. 2010 Diyet Rehberine göre pizza, toplam doymuş yağın yüzde 6'sını tipik Amerikan diyetine katkıda bulunuyor. Sağlıklı erişkinler toplam kalorinin% 10'undan fazlasını doymuş yağdan veya 2, 000 kalorilik bir diyetle günde 22 gramdan daha fazla almalıdır. Tam yağlı peynir, pepperoni ve sosis, doymuş yağ içeren yaygın pizza tavalarıdır.
Pizza, Sodyumda Yüksektir
İnce kabuklu peynir pizza, dilim başına 564 miligram içerir. Sağlıklı yetişkinler günde 2, 300 miligramdan fazla sodyum almamalıdır çünkü yüksek diyetle sodyum tüketimi yüksek kan basıncına ve böbrek hastalığına ve felç riskine neden olabilir, 2010 Diyet Rehberine göre. Pizza içerisindeki sodyum, kabuklu, pizza sosu, peynir ve acıkmak, hamsi ve zeytin gibi tuzlu soslardan gelebilir. Pizzanızın sodyum içeriğini azaltmak için ince bir kabuk seçin ve domates sosu yerine taze peynir ve domates siparişi verin ve tuzlu soslardan kaçının.
Pizza, Kalsiyum Sağlıyor
İnce kabuk peyniri pizzasının her dilimi, sinir iletimi, kan basıncı regülasyonu ve kas fonksiyonu için gerekli minerallerden biri olan 219 miligram kalsiyum sağlar. Ayrıca güçlü kemikleri korumak ve osteoporozu önlemek için de gereklidir, ancak birçok Amerikalı yeterli miktarda kalsiyum almamaktadır. Sağlıklı yetişkinler günde 1, 000 miligram kalsiyum tüketmelidir. Peynir ve diğer süt ürünleri iyi kalsiyum kaynaklarıdır.
