Akşam yemeğine veya uzun bir günün ardından bir bardak şarap yudumlarken, genellikle keyif verici bir deneyimdir. Ancak tadın tadını çıkarırken, diyetinize kalorileri ve karbonhidratları eklediğinizi fark edemeyebilirsiniz. Bir bardak şarap için standart ebatlar 4 veya 5 ons, bu nedenle 8 ounces porsiyon, tipik olarak bir bar veya restoran olarak servis ettiğinizden daha büyük.
Günün Videosu
Kırmızı Şaraplar
Üç yaygın kırmızı şarap tipi - Merlot, Cabernet Sauvignon ve Pinot Noir - hepsi aynı beslenme profili içerir. 8 gramlık bir camda yaklaşık 192 kalori bulunur. Bu kırmızıların bir bardağında ayrıca yaklaşık 6 gram toplam karbonhidrat bulunur; bunların çoğu şeker formundadır. Hiç yağ içermezler ve hemen hemen hiç sodyum içermezler.
Beyaz Şaraplar
Beyaz şarap çeşitleri tipik olarak, kırmızı şarap olarak yaklaşık olarak aynı kalori sayısına ve 8 kiloluk Pinot Grigio, Riesling ve Sauvignon Blanc'da 192 kalori içerir. Pinot Grigio ve Sauvignon Blanc ayrıca 8 gram başına yaklaşık 5 gramlık cam başına daha az karbonhidrat içerir. Riesling, daha fazla şeker içerir ve 8 ons başına yaklaşık 9 gram ile daha yüksek bir karbür içeriğine sahiptir. Beyaz şaraplar yağ içermez.
Sağlık Faydaları
Orta düzeyde şarap ve diğer alkol alımları bazı sağlık faydaları sağlayabilir. MedlinePlus, bazı bilimsel kanıtlar ılımlı şarap içmenin kalp rahatsızlığı riskini azaltabileceğini gösteriyor. Özellikle, kırmızı şarap, hücrelere zarar vermesini önlemeye yardımcı olan bir antioksidan olan flavonoid konsantrasyonu nedeniyle sağlık faydaları sağlayabilir. Bununla birlikte, aşırı alkol alımı, kanser, pankreas iltihabı, karaciğer hastalığı, yüksek tansiyon, düzensiz kalp ritimleri, kalp yetmezliği ve inme gibi bazı ciddi ve hayatı tehdit eden rahatsızlıklar için riskini artırır.
Önerilen Alkılar
Amerikalılar İçin Beslenme Rehberine göre, 2010, ılımlı alkol tüketimi kadınlar için günde bir içkiye, erkekler için günde iki içkiye kadar varan olarak tanımlanmaktadır. Şarap açısından, bir porsiyon olarak 4 onsluk cam kabul edilir. Bu, 8 ons'luk bir camın içilmesi iki porsiyona eşit olduğu anlamına gelir. Bu önerileri aşan alkol tüketimi, alkolle ilişkili hastalık riskinizi artırır ve ayrıca alkol bağımlılığı geliştirme olasılığınızı artırır. MedlinePlus uyarıda bulunan küçük veya orta miktarda alkolün düzenli tüketilmesi bağımlılığa neden olabilir.
