Bahar ruloları, sebze ile doldurulmuş ince hamurdan yapılmış, sarılı ve derin kızartılmış bir Çin atıştırmalığıydı. Kültürel Çin web sitesine göre, Jin Hanedanlığı döneminde ilk kez Çin kültürüne girdiler. Çoğu bahar rulosu bir meze olarak yenilir. Bir bahar rulosunun beslenme bilgisini bilmek, alımınızı dengelemek için diyetinizi düzenlemenize yardımcı olabilir.
Günün Video
Kalori
Bahar rulolarındaki kaloriler, ebat ve bileşenlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir, ancak genellikle 80 ila 110 kalori arasındadır. Karşılaştırıldığında, bir sebze dolu yumurta rulosu yaklaşık 153 kalori içerir.
Yağ
Çoğu sebze yaylı yuvarlağa 3. 5 ila 4 g toplam yağ ve 0.5 ila 1.0 g doymuş yağ içerir. Yüksek miktarda yağ ve doymuş yağ, yüksek kolesterol ve kalp rahatsızlığı riskinizi artırabilir. Amerikan Kalp Derneği, günlük yağ alımını kalorinin yüzde 25 ila 35'i ve kalorilerin doymuş yağdan yüzde 7'sine kadar sınırlamanızı öneriyor.
Karbonhidratlar
Bir sebze bahar rulosundaki karbonhidrat miktarı, 8 - 5 g arasında değişebilir. Yiyeceklerdeki karbonhidratlar, vücudunuzun birincil ve tercih edilen enerji kaynağıdır. Dengeli bir diyet, kalorisinin% 45-65'ini karbonhidratlardan içermelidir. 2, 000 kalorilik bir diyetle, günlük karbonhidrat alımının günde 225 ila 325 g arasında değişmesi gerekir. Sebze yayı ruloları, porsiyon başına yaklaşık 1 ila 3 g arasında bir miktar lif içerir. Sağlıklı kadınların günde 21-25 g lif ihtiyacı vardır ve sağlıklı erkeklerin günde 30-38 g lif gerekir.
Protein
Sebze yaylı rulolar önemli bir protein kaynağı değildir. Bir yaylı rulo 2 g protein içeriyor. Dengeli bir diyet yerseniz, günlük protein ihtiyacınızı karşılayabilmelisiniz. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, Amerikalıların çoğunun diyetlerinde yeterince protein aldığını belirtti. Dengeli bir diyet, kalorinin yüzde 10 ila 35'ini proteinden içermelidir.
Sodyum
Bir sebze yayın makarasının sodyum içeriği 135 ila 290 mg arasında değişebilir. Yüksek miktarda sodyum alımları, yüksek tansiyon riski artıracaktır. Amerikan Kalp Derneği, kalp rahatsızlığı riskinizi azaltmak ve kalp sağlığınızı iyileştirmek için günlük sodyum alımınızı günde 1'den 500 mg'a sınırlamanızı öneriyor.