Akşam yemeği için bir şeyler bulmaya çalışan bakkaldan dolaşırken muhtemelen bulamazsınız kendinize, paketlenmiş inek dillerinin stoklandığı et bölümünün küçücük alanına yerleştirin. İnek dili kesinlikle diğer tür etlerden farklı bir lezzete sahiptir ve maceracı bir yiyorsanız, bir dile denemek isteyebilirsiniz. 3. 5 onsun tamamını tüketebildiğinizde, her gün ihtiyacınız olan birçok besin maddesinin iyi bir miktarını alacaksınız.
Günün Videosu
Kalori, Yağ ve Protein
3. 3.9 gram inek dilinin 284 kalori ve 22 gram yağ içerdiği, bunlardan 8 gram doymuştur. Bu, 2 bin kalorili bir diyeti uygularsanız, gün limitinizin yaklaşık üçte biridir. Belki de daha da endişe vericidir ki aynı dil hizmetinde 132 miligram kolestrol vardır. Her gün üst sınır olarak yapmanız gereken 300 miligram kolestrolün yaklaşık yüzde 44'ü. Doymuş yağ ve kolestrol tüketiminizi düşük tutmak, damarınıza küçük bir aşk göstermenin akıllı bir yoludur çünkü kalp hastalığı riskinizi azaltır.
Protein
Daha iyimser bir notta 3. 5 gram sığır eti, 19 gram protein üretir; bu 46 gramlık protein kadınının her gün ihtiyaç duyduğu yüzde 41'dir ve 34 Erkeklerin 56 gramının yüzdesi günlük olarak hedeflenmelidir.
Mineraller
Sığır dilinde az miktarda selenyum, potasyum, magnezyum ve kalsiyum bulunur. Vücudunuzun oksijen taşınması ve alyuvar üretimi için ihtiyaç duyduğu daha büyük bir demir dozu da elde edersiniz. Sığır eti dilinin 3½ gramlık kısmı 2. 6 miligram demir içeriyor ve bu da 18 miligram kadının her gün ihtiyaç duyduğu yüzde 14'ün yüzde 14'ü ve günlük 8 miligramın ihtiyaç duyduğu erkeğin yüzde 33'ü. Ayrıca vücudunuzun yaralarından korunmasına yardımcı olan ve bağışıklık sisteminizin sağlığını koruyan bir besin maddesi olan 4 miligram çinko da alırsınız.
Vitaminler
İnek dilinde eser miktarda C, E ve K vitaminleri ile folat ve vitamin B-6 bulunur. B-12 vitamini alımını artırmanın yollarını arıyorsanız inek dili sizin için yiyecek olabilir. 3. 5 gramlık porsiyon, bu önemli vitaminin 3 mikrogramını alyuvarlar oluşturmanıza yardımcı olur. Bu sağlıklı yetişkinlerin her gün ihtiyacı olan 2. 4 mikrogramdan daha fazlasıdır. Ayrıca bir inek dili servisinden her gün ihtiyacınız olan riboflavin ve niasinin yaklaşık yüzde 17'sini alacaksınız. Bu vitaminlerin her ikisi de vücudunuzun yediğiniz gıdalardan enerji kazanmasına yardımcı olur.
"Kaba" Faktörü Aşmak
Bilinmeyen gıdaları ağzınıza koymak konusunda endişelenmiyorsanız, et pişinceye kadar su veya et suyu dilini kaynatın. Pişmiş eti dilimleyin ve ağzınıza koyun. Yeni yiyecekler denemekle biraz daha sakıncanız, pişmiş ineğin dilini çorba, güveç veya makarna gibi diğer gıdalarla birleştirin.Etinize lezzetli veya baharatlı bir lezzet vermek için en sevdiğiniz baharatları kullanın; bu da size daha lezzetinde olmasını sağlayabilir. Güçlü tadı sevmiyorsanız, yemyeşil biftek, kıyılmış sığır eti veya sığır filizinden aynı besleyicilerin çoğunu alırsınız.
