Birçok omnivor diyette tavuk ve balık bulunur. Tavuk göğsü ve orkinos biftekleri nispeten hafif bir lezzet sağlar ve kendileri tarafından tüketilen mükemmel mezralara veya patates kızartması, güveç ve salataları karıştırmak için katkı ya da tepsi olarak kullanılırlar. Derisiz tavuk göğsü ve orkinos biftekleri içerdikleri farklı besin maddeleri miktarlarında farklılık gösterse de, her iki gıdada da çeşitli besinler bulunur.
Günün Videosu
Kaloriler
Hem derisiz tavuk göğsü hem orkinos biftekleri kalorili içeriğiniz ile vücuda enerji kazandırır. Derisiz tavuk göğsü 100 g sunarken 114 kalori sağlarken, mavi yüzgeçli orkinos biftekinin eşit bir porsiyonu 144 kalori sağlar. Tavuk göğsü veya orkinos pişirirken, ızgara gibi yağsız pişirme yöntemleri ekstra kalori eklemeden pişirmenizi sağlar. Pişirme işlemi sırasında yağ kullanmak istiyorsanız zeytinyağı gibi doymamış yağ içeren kalp-sağlıklı yağlar seçin.
Protein
Dana altı tavuk göğsü ve orkinos biftekinin kalorili içeriğinin büyük bir bölümünü oluşturan protein. Tavuk göğsü her 100 g sunumu 21. 2 gram protein içerir, bu da bulaşıktaki toplam kalorinin yaklaşık yüzde 74'ünü oluşturur. Orkinos barı porsiyonunda, 23 kalorinin yaklaşık yüzde 65'i olan 23 gr protein bulunur. Orkinos ve tavuk, komple proteini sağlar; yani her biri, diyetinizin bir parçası olarak gereken 10 amino asidi içerir.
Yağ İçeriği
Yağ oranı iki yemek arasında değişmekle birlikte, ton balığı ve yağsız tavuk göğsü yağ içermektedir. Orkinos biberi ve derısız tavuk göğsü 100 gr. Ağırlığında sırasıyla 4.9 ve 2.6 gr yağ içeriyor. Ancak ton balığı, tavuk göğünde bulunmayan omega-3 yağ asitleri içerir. Bu yağlar, beyin ve kalp de dahil olmak üzere bir takım dokuların sağlığına katkıda bulunur, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ni açıklar. Daha fazla omega-3 yağ asidi kullanmak istiyorsanız, orkinos biftekini tavuk göğsü üzerine seçin.
Vitaminler ve Mineraller
Derisiz tavuk göğsü ve ton balığı da gerekli vitamin ve mineralleri içerir, ancak her besin ayrı bir mikro besin öğesi içerir. Tavuk göğsü, yüksek miktarda niasin içerir ve önerilen günlük alımın yüzde 65'ini sağlar. Tuna, diğer taraftan, görsel sisteminiz için gerekli olan besleyici bir çok A vitamini kaynağı olarak hizmet eder. Her iki gıdada da selenyum ve fosfor gibi başka besin maddeleri bulunur.
