Tavuk yumurtaları kadar kolay bulunmamakla birlikte, türkiye yumurtaları - tüketim için satılanlardan daha fazla hindi toplamak için daha yaygın kullanılır, Ohio Devlet Üniversitesi açıklıyor - Dengeli bir diyetin bir bölümünü oluşturabilir. Yumurta başına 135 kalorida, türk yumurtaları, aynı zamanda gerekli besin maddeleri yanı sıra yakıt da tedarik eder. Bununla birlikte, Türkiye yumurtaları doymuş yağ alımını artırır ve kolestrolü aşırı derecede yüksektir, bu yüzden onları yumuşak bir şekilde tüketmelisiniz.
Günün Videosu
Temelleri: Karbonhidratlar, Protein ve Yağlar
Tütün yumurtalarının kalorilerinin çoğu yağdan gelir. Her yumurta 9.4 gram toplam yağ içerir, bu da yumurtaların toplam kalori içeriğine yüzde 63 katkıda bulunur. Bu yağ, sağlıklı ve aktif bir yaşam tarzı sağlamak için enerji sağlar, sağlıklı hücre zarları için gerekli yağ asitleri kaynağı olarak kullanılır ve aynı zamanda besin maddelerini emmeye yardımcı olur. Türkiye yumurtalarının her biri, kalori içeriğinin yüzde 32'sini oluşturan 10.8 gram protein içeriyor. Protein bağışıklık sisteminizi korur, yeni doku büyümesini teşvik eder ve vücudunuzun kas kitlesi üzerinde tutunmasına yardımcı olur. Türkiye yumurtaları, yumurta başına bir gramdan daha az karbonhidratta düşüktür.
Mineraller: Demir ve Selenyum
Türkiye yumurtaları, özellikle selenyum ve demirle dolu mineraller ile yüklüdür. Vücudunuz oksijen depolamadan ve taşınmasından sorumlu proteinlerin bir bileşeni olan heme dahil demir içerir ve bağışıklık işlevini desteklemek için onu kullanır. Her hindi yumurta, 3. 24 miligram demir sağlamakta, bu da sırasıyla kadınlar ve erkekler için önerilen günlük alımların yüzde 18'i ve yüzde 41'idir. Türkiye'deki yumurtadaki selenyum, sağlıklı hücre büyümesini destekler ve tiroid işlevinde yardımcı olur. Bir hindi yumurta yediğinizde selenyum alımı 27.1 mikrogram artar ve günlük alımınızın yarısı kadarını alır.
Vitaminler: B-9 ve B-12
Özellikle vitamin B-9 ve B-12 gibi vitamin kaynağı olarak hindi yumurtaları tüketin. Her iki vitamin de sağlıklı oksijen taşınması için gerekli olan süreç olan kırmızı kan hücreleri yapmanıza yardımcı olur. Düşük fosfat olarak da adlandırılan B-9 vitamini, sağlıklı cenin gelişimini desteklerken düşük B-9 seviyeleri nörolojik doğum kusurlarına yol açabilir. Linus Pauling Enstitüsü, B-12 vitamini veya kobalamin, sinir fonksiyonlarını destekler ve kanser riskinin azalmasına yardımcı olabilir. Bir hindiye ait yumurta, günlük önerilen günlük alımın% 56'sında 56 mikrogram B-9 vitamini içerirken, 1.34 mikrogram B-12 veya günlük B-12 alımının% 56'sını içerir.
Dezavantajları: Kolesterol ve Doymuş Yağ
Türkiye'deki yumurtaların lipid içeriğinden dolayı bazı önemli beslenme dezavantajlarına da sahiptir. Her yumurta 2.9 gram doymuş yağ asidi yanı sıra 737 miligram kolesterol içerir. Bu, Amerikan Kalp Derneği tarafından önerilen günlük önerilen kolesterol limitinin iki katından fazla, yüksek miktarda kolesterol veya kalp kullanmanız durumunda önerilen doymuş yağ limitinin% 13'ü veya kolestrol limitinin üç katından fazla ve doymuş yağ limitinin% 18'inden fazladır hastalığı.Yüksek kolesterol ve doymuş yağ yemeniz, kan lipid düzeyinizi olumsuz şekilde etkiler ve kan dolaşımınızdaki zararlı kolesterolü artırır. Biraz ara sıra türk yumurtalarını yiyin ve kardiyovasküler hastalık riski altındaysanız onları tüketmeden önce doktorunuzla konuşun.
