Tavukları çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz. Tavuk iyi kavrulmuş, kızartılmış ve haşlanmış tadı ve genellikle tavuk çorbası yapmak için kaynatılır. Kaynar tavuk ete yağ eklenmez; tavuk suyun içinde kaynatıldığında, lezzet katmaz. Kümes hayvanı dieters için iyi bir seçimdir, çünkü kalori ve yağ oranı düşük, ancak besin değeri yüksektir.
Günün Videosu
Kalori
4 oz. Haşlanmış tavuk eti servisinize 110 kalorelik katkıda bulunur. 2 bin kalorili diyet baz alınarak, günlük olarak tüketebileceğiniz kalorilerin yüzde 5,5'i için geçerlidir. Kalori gereksinimlerinize ve beslenme hedeflerinize bağlı olarak, yemekler 300 ila 600 kaloriye sahip olmalıdır.
Makro Yemeyen
Haşlanmış tavuk yağ içeriği, bir porsiyon 1 g yağ içeren düşük yağlı diyetler için çekici bir seçenek haline getirir. Kilo verme ve kalp problemleri riskinizi azaltmak için günlük olarak yediğiniz kalorinin sadece yüzde 20 ila 35'ini oluşturması gerekir. Bir porsiyon haşlanmış tavuk karbonhidrat içermez, ancak yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Bir bölümün önerdiği günlük alımı% 48.2 ila% 58.7 olan 27 g protein içeriyor.
Mineraller
Haşlanmış tavuk, vücudunuzu oksitlemeye yardımcı olan bir mineral olan demir içerir. Bir porsiyon haşlanmış tavuk, her gün ihtiyaç duyduğunuz miktarın yüzde 4'ünü sağlar. Haşlanmış tavuğunuzun demir içeriğini artırmak için tavuk çorbasında ıspanak, demir açısından zengin bir sebze veya ıspanak içeren bir yan ilave etmeyi düşünün. Diyetinizde yeterli miktarda demir bulunmaması halinde anemi gelişebilir.
Kolesterol
Bir haşlanmış tavuk porsiyonunda 70 mg kolesterol bulunur. Diyetinizi yakından izleyin ve her gün 300 mg'dan fazla kolestrol tüketmeyin. Çok fazla diyet kolesterolü sizi koroner kalp hastalığı riskine sokabilir.
Faydaları
Tavukları düzenli olarak yiyin, kolorektal kanseri önlemeye yardımcı olabilir. "Amerikan Gastroenteroloji Dergisi" nin Aralık 2005 sayısında yayınlanan araştırmalar, polip çıkarımı amacıyla kolonoskopi uygulanan 1. 500 hastadan oluşan bir kohortun tipik yemek planları hakkında araştırıldığını kaydediyor. Bir ve dört yıl sonraki anketlerde, beyaz tavuk eti yiyen araştırmacıların prekanseröz kolorektal oluşum riski daha düşük olduğunu ortaya koydu.
