Süt ve diğer süt ürünleri ortalama bir diyet için kalsiyum katkısı yaparlar. Bununla birlikte, veganlar ya da laktozlara tahammülsüz olanlar gibi bazı insanlar, inek sütü içemezler. Pirinç, soya ve badem sütü inek sütü için besleyici takaslardır ve bazı çeşitler de bir kalsiyum kaynağından iyidir. Bu süt alternatifleri aynı zamanda diğer önemli besin maddelerini de tedarik eder ve bunları yan yana karşılaştırmak sizin için en iyi olanı seçmenize yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Kalori, Yağ ve Protein
Orijinal veya vanilyalı pirinç sütünün 8 gramlık porsiyonunda 130 kalori ve 2 gram yağ bulunur; bunların hiçbiri doymuştur. Aynı porsiyon da 1 gram protein tedarik ediyor. Sade ve vanilya aromalarıyla gelen 8 onsluk soya sütü, 70 ila 90 kalori ve 4,5 gram yağ içeriyor. Soya sütü, porsiyon başına 5 ila 9 gram arasında protein içerir, bu bir inek sütünün bir miktarındaki miktara benzer. Orijinal badem sütü 60 kalori ve 2. 5 gram yağ içeriyor ve aynı miktarda vanilya 70 kalori ve 2. 5 gram yağ içeriyor. Çikolatalı badem sütü, servis başına 100 kalori ve 3 gram yağ içerir ve şekersiz badem sütü, 8 kalibre başına 35 kalori ve 2. 5 gram yağ içerir.
Vitaminler ve Mineraller
Pirinç sütü, 8 onsluk porsiyon başına kemik yapımı kalsiyum için günlük değerin% 30'unu sağlar, ancak pirinç, doğal bir kalsiyum kaynağı olmadığından, kalsiyum eklenir. Soya ve badem sütü sadece günlük değerin yaklaşık yüzde 2'sini sağlar. İstisna, herhangi bir kalsiyum içermeyen çikolatalı badem sütünü içermektedir. Soya sütü herhangi bir D vitamini vermezken, kalsiyum emilimi için gerekli besin, 8 ozluk pirinç veya badem sütünün herhangi bir lezzette sunulması, D vitamininin günlük değerinin dörtte biriyle güçlendirilir. Pirinç sütü verir A vitamininin günlük değerinin yüzde 10'u, pirinç, soya ve badem sütü de, kırmızı kan hücresi üretimi için gerekli besin maddesi olan az miktarda demir tedarik etmektedir. Badem sütü ayrıca E vitamini sağlar. Seçtiğiniz süt markasının bu ve diğer temel besinlerle güçlendirilip desteklenmediğini belirlemek için beslenme etiketlerini okuyun.
Şeker ve Karbonsuz
Şekersiz badem veya soya sütü eklenmiş şeker içermez ve pirinç sütü doğal olarak tatlıdır, bu da herhangi bir şeker içermez demektir. Orijinal bir soya sütünün 8 gramlık porsiyonunda 6-9 gram şeker bulunur. Sekiz onsluk orijinal badem sütünün şekeri 7,75 çay kaşığına eşittir ve vanilyanın her porsiyon için 10 gram şeker vardır, bu da 2,5 çay kaşığıdır ve çikolata 16 gram şeker, veya servis başına 4 çay kaşığı. Amerikan Kalp Birliğine göre kadınlar için günde 6 çay kaşığı fazla şeker tüketimi, erkekler için 9 çay kaşığı tüketmek sağlıksız kilo vermeye neden olabilir ki bu kalp hastalığı ve Tip 2 diyabet riskinizi artırır.Pirinç sütü, servis başına 27 gram karbonhidrat içerirken, bir porsiyon sade bir soya sütü 4 gram içerir. Tatlandırılmış badem sütü, servis başına 8 ila 19 gram karbonhidrat içerirken, şekersiz versiyonlar 2 ila 3 gram arasındadır.
Sodyum
Sodyum tüketiminizi günde 1. 500 miligram veya daha düşük olarak sınırlamak kalp hastalığı ve inme riskinizi düşürmenin bir yoludur. Pirinç sütü, 8 gramlık soda 60 miligram içeriyor. Soya sütü, servis başına 85 ila 115 miligram arasında bulunur ve badem sütü, sekiz ons başına 140 ila 190 miligram arasında bulunur.
Alternatif Sütleri Diyetinizin Bir Kısmını Yapma
Çoğu sofra ve sağlıklı gıda mağazalarının buzdolabı bölümünde pirinç, soya ve badem sütü bulunur. Şekersiz şeker içermediğinden şekersiz çeşitleri en çok tercih ettiğiniz tür haline getirin. Ara sıra sağlıklı bir diyette, zaman zaman çikolata veya vanilya kadehi kabul edilebilir. Alerjiler endişe vericiyse, badem ve soya kıyasla alerjik olma olasılığı az olduğundan pirinç sütü en iyi seçenek olabilir. Pişirmede yemek tariflerinde sütleri kullanın veya diyetlerinize dahil etmek için fikir olarak pürüzsüz olarak kullanın.
