Bu zengin, çikolata aromalı kek parlaktan koyuya değişebilen kırmızı renk tonlarına sahip olduğundan, kırmızı kadife kek biraz gizemli olabilir. Kırmızı yemek boyası, bu pastanın çağdaş renklerini verir; Ancak başlangıçta pancar ve kakao ile yapıldı. Pasta geleneksel olarak şeytanın yiyecek kekinden çikolata tadı alır. Marketler, pastaneler ve özel mağazalar genellikle kırmızı kadife pasta satar, ancak kendi mutfağınızda da yapabilirsiniz.
Günün Videosu
Kaloriler
Kırmızı kadife pastanın krema peyniriyle buzlandıran 4 ons porsiyonunda 400 - 453 kalori var. Beslenme Kanalına göre, sağlıklı bir yemek genellikle 300 ila 600 kaloriden oluştuğunu düşünürsek, kırmızı kadife pastayı çok daha küçük bir kısmı tüketmediği sürece çoğu insan için tatlı olarak bulamaz.
Yağ ve Kolesterol
Kırmızı kadife pasta yağ başına oldukça yüksek olup, her seferde 18 ila 23 gram arasında doymuş yağ ve 1 gram trans yağdan oluşan 4 grama kadar yağ içeriyor sağlığınıza zarar verebilir. Her porsiyon da, günlük 300 miligramın yaklaşık yüzde 25'inde, 73 miligram diyet kolesterolü içeriyor.
Karbonhidratlar ve Protein
Kırmızı kadife pastanın yaklaşık 4 gramlık porsiyonunda yaklaşık 54 gram karbonhidrat bulunur. 2000 kalorili bir diyetle hazırlanan MedlinePlus, günlük kalorinin% 40 - 60'ını karbonhidratlardan almanızı öneriyor. Aynı miktarda kırmızı kadife pasta servisinin de 4-5 gram protein alacaksınız. Yemek planınızda her gün 50 ila 65 gram protein bulunmalıdır.
Vitaminler ve Mineraller
Kırmızı kadife pastanın bir porsiyonu, vücudunuzun uygun oksijenlenmesini sağlamak için günlük önerilen demir alımının yüzde 8'ini sağlar. Bir porsiyon kırmızı kadife pasta yemek de size günlük olarak ihtiyaç duyduğunuz A vitamini ve kalsiyumun yüzde 3'ünü verir.
Sağlıkla İlgili Kaygılar
Kırmızı kadife pastadaki şeker ve sodyum içeriği birçok insanın erişemeyeceği bir yere koydu. Hizmet başına 330 ila 333 miligram sodyum, Amerikan Kalp Derneği tarafından önerilen 1,5 milimetre limitin yaklaşık yüzde 20'sini içeriyor. Yemek planınız 25'ten az içermelidir. 2 ila 37,8 gram şeker; Bununla birlikte, kırmızı kadife pastanın bir 4-ons porsiyonunda 40 ila 42 gram içermektedir.
