Eğer tahıl alımını artırmak ve yulaf ezmeden sıkmak istiyorsanız, haddelenmiş gevreği düşünün. Yazım, M.Ö. 7000 yıllarına dayanan eski bir buğday tanesidir. Tatlı ve çatlak bir tada sahiptir ve lif, demir ve protein açısından zengin olup, diyetinize besleyici açısından zengin bir katkıdır.
Günün Videosu
Kalori
Kurutulmuş yulafın yarım bardak porsiyonunda 130 kalori vardır. Karşılaştırıldığında, aynı yuvarlanmış yulaf porsiyonunda 153 kalor bulunur. Günlük Tarım Kalitesini izleyen insanlar, ABD Tarım Bakanlığı'na göre kilo vermek ve ondan uzak tutmak konusunda daha başarılılar.
Karbonhidratlar ve Lif
Bir tahıl olarak, haddelenmiş hecelenen kalorilerin çoğu karbohidrattan gelir. Yarım fincan porsiyon, 28 g karbonhidrat ve 3 g lif içerir. Karbonhidratlar en büyük miktarda ihtiyacınız olan makro besin maddedir, çünkü vücudunuzun tercih ettiği enerji kaynağıdır. Günlük kalori alımınızın yüzde 45 ila 65'i kadarını oluşturması gerekir. Fiber, sindirilemediğiniz bir carb türüdür. Bununla birlikte, iştah kontrolü, kabızlık hafifletilmesi ve kan kolesterol seviyelerinin düşürülmesi de dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sunmaktadır. Kadınların günde 25 g elyaf, erkekler 38 g.
Yağ
Haddelenmiş hurda yoğurma, yarım fincan porsiyonda 1.5 g. Yağ içerir. Yağ da bir makro besleyici. Büyüme ve gelişmeyi teşvik etmek, yağda çözünen vitaminleri emmek ve hücre membranlarını korumak için kullanılır. Vücudunuz ayrıca, yağ kaynağı olarak enerji kullanabilir. Yağ alımı günlük kalorinin yüzde 20 ila 35'ini oluşturmalıdır.
Protein
Spelled, vücudunuzun yapamadığı sekiz asal amino asit içeren iyi bir protein kaynağıdır. Yarım fincan porsiyon, günlük kalori alımınızın yüzde 10 ila 35'ini oluşturan 5 g protein içerir. Buğday ailesinin bir üyesi olarak, heceli protein gluten içerir ve gluten alerjisi olan insanlar için iyi bir seçim değildir.
Demir
İmla edilen doğal bir demir kaynağıdır. Yarım fincan kuru öğütülmüş pul pul, günlük demir ihtiyacınızın% 8'ini veya yaklaşık 1,4 mg'ı karşılar. Demir, hemoglobinin vücudunuza oksijen taşınmasıyla yardımcı olan önemli bir mineraldir. Eksik bir demir alımı, zayıf ve yorgun hissetmenizi sağlayarak oksijen alımını etkileyebilir. Demir eksikliği, konsantrasyon ve enfeksiyon geliştirme riskini de etkileyebilir.
