Monkfish'in sağlam dokusu ve tatlı, hafif tatlı tat, sağlık bilinçli diyetlere hoş geldiniz eklenmesi oluşturur. Balık faydalı mineraller yanı sıra sağlıklı olmanız için ihtiyaç duyduğunuz protein ve vitaminleri de sağlar. Bununla birlikte, maymunbalığı, cıvada nispeten yüksek, New York Sağlık ve Zihinsel Hijyen Dairesine göre, bu, bazı insanlara büyük miktarda yenmesi halinde bir sağlık riski oluşturabilir.
Günün Videoları
Beslenme Dağılımı
Monkfish diyetinize akıllı bir katkı sağlar; çünkü yararlı makro besin maddeleri sağlar. 6 ons porsiyon başına 165 kalorilik bir içecekte, tipik 2.000 kalorilik diyette günlük kalorisel paranın sadece yüzde 6'sını oluşturuyor. Her 6 gramlık kısım, 31.6 gram protein ile yüklüdür - sırasıyla 69 ve Amerikalılar İçin Beslenme Rehberinin 2010 kadın ve erkekler için önerilen günlük alımlarının% 56'sı. Protein kas büyümesini desteklemeye yardımcı olur ve aynı zamanda vücudunuzdaki her diğer dokuyu güçlendirir. Monkfish, yağsız protein seçeneği de sunar çünkü her porsiyonda yalnızca 3 gram yağ bulunur.
Beyin Arttırıcı Vitaminler
Monkfish sinir sisteminize beyin fonksiyonları için gerekli vitaminleri sağlayarak yarar sağlar. Beyin iletişimi için gerekli nörotransmitterlerin sentezinde yardımcı olan iki besin maddesi olan B-6 ve B-12 vitaminlerini içerir. Maymunbudaki B-12 vitamini ayrıca sinirlerin sağlığını ve fonksiyonunu korumak için gerekli olan miyelin üretimini de teşvik eder. Maymun balığının bir porsiyonu, önerilen günlük alımının yüzde 36'sına karşılık gelen 0,47 miligram B-6'nın yanı sıra 1,8 mikrogram B-12 vitamini veya günlük B-12 alımının yüzde 75'ini içerir.
Enerji Üretimi için Mineraller
Metabolizmanınızı desteklemek için diyetinize maymunbalığı ekleyin - mineral içeriği hücrelerinizin enzim işlevini düzenlemesine yardımcı olur. Hücreleriniz, fosforilasyon adı verilen bir işlemle enzim aktivitesini kontrol etmek için fosfor kullanır; hücrenin ihtiyaçlarına göre aktivitelerini açıp kapamak için proteinlere küçük bir fosfor içeren kimyasalın eklenmesi. Selenyum ayrıca protein aktivitesini kontrol eder ve kas hücresi metabolizmasında rol oynar. Selenyum bir antioksidan gibi davranırken, fosfor da kemiklerini güçlendirir. Maymun balığının bir porsiyonu, 435 miligram fosfor içerir - tavsiye edilen günlük alımınızın% 62'si - yanı sıra, 80 milyon mikrogramlık selenyum, günlük tüm selenyum ihtiyaçlarınızdan fazlasını sağlar.
Hizmet İpuçları
Maymun balığınızı hazırlarken sağlıklı pişirme tekniğini uygulayın - ekmek kızartma ve kızartılmış balık gibi yüksek yağlı yemek tariflerinden kaçının ve eklediğiniz mayalı gübreyi ek yağ kullanmadan ızgaraya veya fırında pişirin. Yağ yüklü tartar sosunu geçin ve maydanoz biberi taze sıkılmış limon suyu ve kırılmış karabiber serpin.
Cıva İçeriğine Dikkat Edin
Civa içeriği nedeniyle, maymunbalığı düzenli olarak diyetinize dahil etmek yerine arada sırada yapılan bir muamele olarak tüketmelisiniz. Merkür, gelişmekte olan bebeği olumsuz şekilde etkiler çünkü cıva etkisi küçük çocuklar ve hamile kadınlar için özellikle zararlı olabilir. Sonuç olarak maymunbalığı çocuklara yemeden veya gebelik sırasında yemeden önce bir tıp uzmanıyla konuşmalısınız.
