"mahi mahi", Polinezya'da "güçlü" anlamına geliyor. Mahi balıkları, bu yırtıcı hayvanlara sahip oldukları ve birkaç iklimde hayatta kalabileceği için bu sert adı alıyorlar. Bu balıklar dünya çapında tropikal ve subtropikal iklimlerde yaşar. Bu balıklar daha sıcak sularda yaşadığından somon gibi soğuk su balıkları kadar vücut yağına sahip değildirler. Mahi mahi, soğuk su balığı kadar omega-3s sağlamayabilirken, hala bu esansiyel yağ asidi için iyi bir kaynak olarak görülüyor.
Günün Videosu
Diet Yağ
Vücudunuzun belli hormonları üretmek ve yağda çözünen vitaminleri emmek için yağa ihtiyacı vardır: A, D, E ve K. 20 civarı Toplam kalorinin yüzde 35'i yağdan gelmelidir, MayoClinic'e göre. com. Yağlar konsantre bir enerji kaynağıdır ve gram başına 9 kalori sağlar. 2.000 kalorilik bir diyet tüketirseniz 44 ila 77 g yağa ihtiyacınız var. Omega 3s de dahil olmak üzere yağlar diyetinizin önemli bir parçası olsa da, bazı yağlar sizin için diğerlerine göre daha iyidir. Besin değerleri etiketini okuyarak yediğiniz yiyeceklerdeki yağların türünü belirleyebilirsiniz. Doymuş ve trans yağlı büyük miktarda gıdalardan kaçının. Bu sağlıksız yağlar kalp rahatsızlığı risk faktörlerini artırabilir. Mahi mahi, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar veya MUFA'lar ve PUFA'lar gibi sağlıklı yağlarla doludur.
Omega-3 Yağ Asitleri
Omega-3 yağ asitleri çoklu doymamış yağ türüdür. Büyümeniz ve sağlığınız için çok önemlidir, ancak vücudunuz bunları yapamaz ve omega-3'ten zengin gıdaları tüketmeniz gerekir. Bu yağ asitleri vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve kalp hastalığına bağlı risk faktörlerini en aza indirebilir. Omega-3s bellek ve beyin işlevlerinde de rol oynar, çünkü çoğunluğu beyinde yoğunlaşmıştır, Maryland Üniversitesi açıklanmaktadır. Omega-3'ün en yaygın iki türü alfa linolenik asit veya ALA ve dokosaheksaenoik asit veya DHA'dır. Her iki tip de önemlidir ve optimal sağlık için eşit miktarda ihtiyacınız vardır.
Mahi Mahi ve Omega-3
Amerikan Kalp Derneğine göre haftada en az iki kez balık yemelisiniz. Bir porsiyon balık 3-4 oz civarındadır. 3 oz keyfi mahi mahi filetosu sağlar. 13 g omega-3 yağ asitleri. Her gün diyetinizde ne kadar omega-3 ihtiyacınız olduğunu belirleyen herhangi bir kılavuz bulunmamakla birlikte, 3 g'dan fazla tüketmemelisiniz.
İlave Gıdalar
Mahi mahi birkaç ilave besin kaynağıdır. Vücudunuzdaki tüm hücreler yeni dokular oluşturmak ve korumak için protein kullanır. Bu yağsız balık, 3 oz başına yaklaşık 15 g protein sağlar. hizmet. National Oceanic and Atmospheric Administration, mahi balıklarında B6, B12 ve niasin vitaminlerinin yüksek olduğunu söylüyor. Bu suda çözünen B vitaminleri metabolizma için önemlidir ve vücudunuzun yediğiniz gıdalardan enerji almasına yardımcı olmaktadır.
