Baklagiller, pinto fasulye dahil, gerekli besin maddeleri ile doludur. Aslında, baklagiller düzenli olarak tüketildiğinde, sağlıklı bir vücut ağırlığınızı korumanıza ve kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Pinto fasulyesi çok yönlü olduğundan, günlük beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamaya yardımcı olmak için diyetlerini dahil etmenin birçok yolu vardır.
Günün Videosu
Pinto Fasulye Elyaf
Pinto fasulye, düşük yoğunluklu lipoproteinin veya "kötü" kolestrol düzeylerinizin azaltılmasına yardımcı olan çözünebilir elyaf da dahil olmak üzere diyet lifi ile doldurulur, ABD Sağlık ve İnsan Hakları Departmanı'na göre. ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Veritabanı, yarım bardak pişmiş pinto fasulyesinin 7,7 gram diyet lifi sağladığını bildirmektedir. 2009'da "Beslenme İncelemeleri" nde yayınlanan bir incelemenin yazarları, yetişkinlerin tükettikleri her 1, 000 kalor için 14 gram lif tükettiğini gösteriyor.
Pinto Fasulyesindeki Protein
Baklagiller yiyip günlük protein ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olmak için mükemmel bir yoldur. USDA'ya göre, yarım fincan pinto fasulye yaklaşık 7,7 gram diyet proteini içeriyor. Her ne kadar pinto fasulyesindeki protein, vücudunuzun günlük bazda ihtiyaç duyduğu tüm gerekli amino asitleri içermiyorsa da, gün boyunca çeşitli proteinleri yiyerek, gerekli amino asit ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olacaktır. Institute of Medicine, gıdalardaki ve laktasyon döneminde protein için önerilen diyet yardımının (RDA) kadınlar için 46 gram, erkekler için 56 gram ve günlük 71 gram protein olduğunu bildiriyor.
Pinto Fasulyelerinde Karbonhidratlar
Bakliyatlar - pinto fasulyeleri dahil - yüksek karbonhidratlı gıdalar, bu da enerjinizi artırmaya yardımcı oldukları anlamına gelir. Tıp Enstitüsü, yetişkinlerin günde en az 130 gram karbonhidrat yediğini, ancak karbonhidrattan günlük kalorili alımının yüzde 65'inden fazlasını almamasını öneriyor - günde 2, 000 kalori yiyince günde 325 gram. USDA'ya göre, yarım fincan pinto fasulyesi yaklaşık 22 gram karbonhidrat içeriyor.
Pinto fasulye mikro besin maddeleri
Sadece pinto fasulyesi protein, lif ve toplam karbonhidrat bakımından zengin değil aynı zamanda düzenli olarak baklagiller tüketmeniz, günlük vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızı karşılamak için mükemmel bir yoldur. Pinto fasulye demir, çinko, potasyum, fosfor, magnezyum, tiamin ve folat ile doludur. Yemeklerin besin değerini artırmak için kahverengi pirinç, salata, çorba, biber, güveç veya fajitaya pinto fasulyesi - veya diğer baklagiller - eklemeyi deneyin.