The Popcorn Board'a göre, Amerikalılar her yıl 16 milyar litreden fazla patlamış mısır tüketiyorlar. Kişi başına yaklaşık 242 bardak patlamış mısır eşdeğeri. Patlamış mısır, lif gibi yüksek kaliteli karbonhidratların tam tahıllı bir kaynağıdır. Yemekler arasında, patlamış mısır, sizi tartmaksızın dolduran, az yağlı bir aperitif olabilir. Sağlıklı bir diyetle birleştiğinde, patlamış mısır günlük potasyum ihtiyacınızı karşılamaya yardımcı olabilir.
Günün Videosu
Potasyum İçeriği
Bir bardak hava açılan patlamış mısırda 26 mg potasyum var. Patlamış mısır çekirdeği, fincan başına 78 mg'da üç kat fazla potasyum içerir. Mikrodalga fırınlanmış ve patlamış patlamış mısır, bardak başına yaklaşık 64 ila 68 mg potasyum sağlar.
Besin Değerleri
Bir bardak açılmamış patlamış mısır çekirdeği 106 kalori, 3 g protein, 1. 2 g yağ, 20. 7 g karbonhidrat ve 3. 6 g elyaf sağlar. Çekirdeklerin havaya uçurulması, 110 kalori, 3.6 g protein, 1.29 g yağ, 22 g karbonhidrat ve 4. 1 g elyaf sağlayarak besin içeriğini hafifçe değiştirir. Çekirdeği yağ içine serpmek, besin içeriğini, 142 kaloriye, 2. 5 g protein, 7.9 g yağ, 16 g karbonhidrat ve 2.8 g elyafa değiştirir.
Potasyum Tavsiyeleri
Potasyum, kalp fonksiyonu, kas kontraksiyonları ve normal sindirim için gerekli olan bir elektrolit ve mineraldir. Vücutta sağlıklı bir potasyum dengesini korumak önemlidir. Yüksek düzeyler düzensiz kalp atışına, bulantıya ve düşük darbeye neden olabilir. Düşük potasyum seviyeleri, anormal kalp atımına, kas parçalanmasına, kabızlık, güçsüzlük ve felce neden olabilir. Yetişkinlerin her gün 2 000 mg potasyum tüketmeleri önerilir. Bir bardak patlamış mısır, günlük hazırladığınız potasyum ihtiyacınızın% 1 - 4'ünü karşılıyor ve nasıl hazırlandığına bağlı.
Kaynaklar
Günlük potasyum ihtiyaçlarını karşılamanın en kolay yolu, meyveler, sebzeler, yağsız etler ve tam tahıllardan zengin dengeli bir diyet izlemektir. Potasyum açısından zengin gıdalar arasında muz, narenciye, kantalpe, avokados, domates, patates, lima fasulyesi, somon, morina ve tavuk bulunur.
