Atkins Diyet Planından çok az diyet her zamankinden daha tartışmalı. 1972'de Dr. Robert Atkins tarafından ilk kez tanıtılan plan, ekmek, makarna, pirinç ve nişastalı sebzeler şeklinde karbonhidrat tüketimini şiddetle kısıtlıyor. Diyet, karbonhidratların kan şekeri düzeylerini arttırdığı ve insülini serbest bıraktığı teorisini destekliyor. İnsülin daha sonra yağın vücutta parçalanmasını önler. Sonuç olarak, yağ yakmayacak ya da kilo vermeyeceksiniz. Pek çok kişi, böyle kısıtlayıcı bir diyet planı izlemenin başarısı ile karşın sağlıksız olduğunu düşündüğü eleştirmenlerce sorgulanmaktadır.
Günün videoları
Yağları yiyin, Kilo Un'u
Düşük kalorili ya da az yağlı diyetlerde yasaklanmış biftek, pastırma, tereyağı ve krema gibi yüksek yağlı gıdalar Atkins planında sadece izin verilmez, aynı zamanda teşvik edilirler.
Hayır Açlık Pangu
Atkins planlamacısının planları "izin verilen" gıdalara sadık kaldığı sürece ne kadar yiyebileceklerine dair bir sınır belirleme yoktur. Ayrıca, karbonhidrat sayısının sınırlandırılması kan şekeri düzeylerini sabit tutar, bu nedenle yemekler arası açlık sıkıntısı daha az olur.
Hızlı Sonuçlar
Planı takip edenler, özellikle ilk ve en kısıtlayıcı evre olan indüksiyon sırasında hızlı ve önemli kilo kaybı yakından bildiriyorlar. Hızlı başarı diyette kalmalarını sağlar.
Uzun Süreli Sonuçlar
Dieters genellikle Atkins planında hızlı sonuçlar görmesine rağmen, özellikle indüksiyon evresi sırasında, New England Journal of Medicine'de yayınlanan bir araştırma, bir yıl sonra ağırlıkta önemli bir fark bulunmadığını ortaya koymuştur Atkins planını takip edenlerle düşük kalorili bir diyet izleyenleri arasındaki kayıp. Ayrıca çalışma, dieterslerin düşük kalorili ya da az yağlı bir diyet yerine bir yıl sonra düşük karbonhidratlı bir plana sadık kalma ihtimalinin bulunmadığını buldu.
Sağlık Riskleri
Atkins diyeti protein açısından zengin gıdaları vurgular; Bununla birlikte, protein açısından zengin gıdalar yağ da yüksek olabilir. Çok fazla yağ "kötü" LDL kolesterolü arttırır. Ayrıca, diyet, kronik bağırsak hastalığına götürebilen, sindirim için gerekli lifin dietersini mahrum eden meyve ve sebzeleri sınırlar veya kısıtlar. Birçok meyve ve sebze tüketiminin sınırlandırılması, kardiyovasküler hastalıkların ve kanserin önlenmesine yardımcı olan antioksidanların dietersinden mahrum kalır.
Uyarı
Herhangi bir diyet programına başlamadan önce doktorunuza danışın.
