Kullandığınız protein miktarı ve çeşitleri artrit semptomlarını etkileyebilir. Protein amino asitlerden oluşur ve vücudumuzdaki her hücre, doku ve organ protein içerir. Protein, et, kümes hayvanları, balık, baklagiller, tofu, yumurta, fıstık ve tohumlar, süt, tahıllar ve bazı meyve ve sebzeleri içeren günlük beslenmemizin çoğunda bulunan gıdalarda bulunur. Bazı gıdalar, bağışıklık sistemini etkileyerek, alerjik reaksiyonlara neden olarak veya kilo problemleri yaratarak artriti etkiler. Diyetin artriti nasıl etkilediği konusunda birçok çelişkili görüş olduğu için araştırma devam etmektedir.
Günün Videosu
Artrit
Artrit, osteoartrit ve romatizmal artrit olmak üzere iki ana türü vardır. Bazı türlerin veya proteinlerin miktarlarının bu artrit tiplerini farklı şekilde etkileyebileceğini unutmamak önemlidir. Gut, kandaki ürik asit çok fazla olduğunda ani iltihaplı bir artrit meydana gelir; purinlerde yüksek et ve balık şeklinde çok fazla protein vasıtasıyla daha kötü hale getirilebilir. Osteoartrit, genellikle yaşlılığın bir sonucu olan dejeneratif bir koşulu olup, aşırı kilolu aşırı vücut ağırlığının bir sonucu olarak daha da kötüleşebilir. Bazı gıdalar tarafından şiddetlenebilecek bir enflamatuvar durum olan romatizmal artrit, genellikle kadınları etkiler ve çoklu eklemleri içerir.
Protein Gereksinimleri
Dengeli bir diyet yemek sağlık durumunuzu ne olursa olsun korumak açısından önemlidir. Dengesiz bir diyet yemek, bağışıklık sistemini zayıflatabilir ve fazla kilo alımına neden olabilir, bu da artrit ile ilişkili ağrı ve iltihabı daha da kötüleştirebilir. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, en iyi sağlık için 19 yaş ve üstü erkekler için kadınlar için 46 g günlük protein ve günlük 56 g protein tüketmekte ısrar ediyor.
Diyetinizdeki Protein
Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'ne göre düşük proteinli diyetler, romatoid artrit semptomlarını azaltabilir. Bireysel ihtiyaçlar farklı olduğu için özellikler doktorunuz tarafından belirlenmelidir. Bununla birlikte, Üniversite ayrıca, iyi bir protein kaynağı olan bazı soğuk su balıklarından gelen yağların iltihaplanmaya neden olan kimyasalların üretimini engelleyebileceğini önermektedir. Bu teoriyi test etmek için daha fazla çalışma gerekmektedir. Artrit Günümüzde Artrit Vakfı'nın bir yayınında birçok atıştırmalık ve abur cuburda bulunan daha fazla omega-6 yağ asidi tüketilmesinin eklem iltihaplanması ile ilişkili enzimleri arttırdığı bildiriliyor. Bunun yerine, somon ve ton balığı gibi proteinlerde bulunan daha fazla omega-3 yağ asidi içeren bir diyet önermektedirler.
Risk Faktörleri
Artrit Vakfı'na göre, iltihaplanma, obezite ve artrit ilişkilidir; çünkü yağ hücreleri, iltihabı artırabilen protein olan sitokinler üretmektedir. Ağırlık, Washington Üniversitesine göre dizlerde osteoartrit riskini artırmanın bir yoludur.Bazı durumlarda, yüksek yağlı bazı proteinlerin aşırı hoşgörülü olması artrit riskinizi artırabilir. Örneğin, Massachusetts Genel Hastanesi tarafından 2004 yılında yapılan bir araştırma, artan et ve deniz ürünü tüketiminin, gutta artış riski ile ilişkili olduğunu buldu.
Dikkate Alınması Gereken Hususlar
Aşırı yemenin ve diyet bilincinin eksikliğinin riskli olabileceğini unutmayın. Bir yiyecek günlüğü, bazı gıdaların artritinizi ağırlaştırıp arttırmadığını belirlemek için iyi bir yoldur. Yediğiniz gıdaları ve olabilecek tüm reaksiyonları kaydedin. Bazı yemeklerden sonra ağrı artışı fark ederseniz, iyileştirip arttırmadığınızı görmek için bu gıdaları en az bir hafta süreyle ortadan kaldırmayı deneyin. Artriti ancak doktorunuz teşhis edebilir. Zaten teşhis konulduktan sonra, farklı gıdalar iltihabının farklı tetikleyicilere sahip olabileceği için hangi gıdaları yemelisiniz ve kaçının doktorunuzdan isteyin.
