Güney Afrika'nın yerli bitkisi Rooibos, baklagil ailesinin bir üyesidir. Rooibos adı, Afrika dilinde "kırmızı çalı" anlamına gelir ve onlardan yapılan yaprakları ve çayı uygun bir biçimde tarif eder. Rooibos çay Güney Afrika'da geleneksel bir içecektir ve son yıllarda dünyada popülerlik kazanmıştır. Son zamanlarda yapılan araştırmalar, çeşitli koşullardaki rooibos çaylarının, özellikle de alerjilerin önemli bazı sağlık yararlarını ortaya koymuştur.
Günün Videosu
Tarihsel Kullanım
Rooibos geleneksel olarak alerjileri, astım ve cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılmaktadır, E. Joubert'in ARC Infruitec-Nietvoorbij, Stellenbosch'taki bir çalışmasına göre, Güney Afrika. Ekim 2008'de yayınlanan "Etnofarmakoloji Dergisi" nde yayımlanan rooybos tarihinin çalışması, rooibos'un aktif bileşenlerini ve potansiyel ilaç etkileşimlerini belirlemek için daha fazla araştırma yapılması gerektiğini vurguladı.
Bağışıklık-modüle edici
Japonya. Ekim 2001 "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry" de yayınlanan çalışmada, rooibos çay özütü, bağışıklık sisteminde sinyal molekülleri gibi davranan hormon benzeri maddelerle interleukin düzeylerini modüle etti; Bağışıklık sisteminin son derece spesifik bir yanıt oluşturması. Araştırmacılar, sonuçlarının alerji, enfeksiyon ve kanser tedavisinde rooibos'un potansiyel bir yararı olduğunu belirtti.
Anti-inflamatuar
H. Baba ve arkadaşlarının Pediatrics and Adolescent Medicine Bölümü'nden bir araştırmaya göre, rooibos flavonoidlerin antienflamatuvar aktivitesi diğer flavonoid tiplerine göre daha güçlüdür, Juntendo Üniversitesi Tıp Fakültesi, Tokyo, Japonya. Laboratuar farelerinde yapılan çalışmada, yüksek güçlü antioksidan süperoksit dismutazın, rooibos verilmiş sıçanlarda kan düzeyleri, rooibos almayan bir kontrol grubuna göre anlamlı derecede yüksekti. Araştırmacılar, rooiboların bazı alerjiler gibi iltihaplı rahatsızlıkların tedavisine ek olarak faydalı olabileceği sonucuna vardı. Aynı zamanda kafeinsiz olmanın ek bir avantajı vardır. Çalışma Ekim 2009 "Pediatric International" dergisinde yayınlandı.
Fermente Olma ve Bekletilmemiş
İtalya, Milan'daki İstituto Tecnologie Biomediche'den L. Bramati tarafından yapılan bir araştırmaya göre, alerjileri tedavi etmek için mayalanmış rooiblerden daha yüksek bir antioksidan içeriğine sahip olan fermente edilmemiş rooibos çayı düşünün. Çalışmada, fermente edilmemiş röbositlerin toplam antioksidan aktivitesi, bitkinin fermente formunun iki katı kadar ölçülmüştür.Ayrıca araştırmacılar, çay bitkisi Camellia sinensis'in fermente veya fermente edilmemiş formlarından yapılan çaylara oranla rooiboların yaklaşık% 50 daha az antioksidan içeriği içerdiğini kaydetti. Çalışma, Aralık 2003 "Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi" nde yayınlandı.
