Gluten içeren yiyecekleri yiyemiyorsanız, diyetinizin sıkıcı olması gerektiği anlamına gelmez. Glutensız bir diyette, et, balık, kümes hayvanları, sebzeler, fasüler, meyveler, fındık, tohumlar ve bazı tam tahıllar da dahil olmak üzere zengin bir gıdadan seçim yapabilirsiniz. İşlenmiş gıdalardan uzak durun ve glütensiz bir diyet sürdürmek için bütün gıdalarla sopa yapın.
Günün Videosu
Kahvaltı Fikirleri
-> Yumurta ve sebzeler glütensizdir. Fotoğraf Kredisi: Joe Gough / iStock / Getty ImagesEğer kahvaltıda tost veya tahıl kullanmaya alışıyorsanız, sabah yemeğinizi glütensiz bir diyetle yeniden düşünmeniz gerekecek. Ispanak veya sebze ile bir omlet üzerinde haşlanmış yumurta deneyin; Büyük bir yemek için bir fincan karışık meyve ekleyin. Hafif sabah yemekleri için, meyve ve bademle kaplanmış düz Yunan yoğurdun. Glutensiz çelik yemişler doğranmış elma ve cevizle de iyi bir seçimdir.
Örnek Öğle Yemekleri
-> Öğle yemeğinde lezzetli bir salata hazırlayın. Fotoğraf Kredisi: Jacob Wackerhausen / iStock / Getty ImagesÖğle yemeğini bir sandviçle eşitleyebilirsiniz, ancak glutensiz bir diyetle ilgili çeşitli seçenekleriniz vardır. Kavrulmuş tavukla kaplanmış karışık yeşillikler tatmin edici bir öğle yemeği yapar, ancak gizli gluten içerebilen salata sosu atlayın; yerine bir yağ ve sirke sıçrama yapın veya bileşenleri kontrol etmek için kendi giysinizini yapın. Bir avokadoya orkinos salatası veya süzme peyniri ile doldurun; glutensiz bir öğle yemeği için. Zaman için bastığınızda, soya sütü, bebek yeşillikleri, dondurulmuş yaban mersini ve en sevdiğiniz glütensiz protein tozu ile yapılan yeşil bir smoothie'yi deneyin.
Akşam Yemeği Üzerine Düşünceler
-> Akşam yemeği için ızgara karides veya sebzeleri deneyin. Fotoğraf Kredi: olgakr / iStock / Getty ImagesAkşam yemeği için makarna atla ve ızgara karides ve vejetaryen kebapların glutensiz tamari ile sıvanarak kahverengi pirinç veya soğuk mercimek salatası ile servis edilmesinin tadını çıkarın. En sevdiğiniz taco, börek veya fajita tarifi yerine mısır veya kahverengi pirinç ekmeği için un ekmeği değiş tokuş yapın. Kavrulmuş kuşkonmazla unlu kuzu pirzolası ve yalnızca bitki bazlı komple proteinlerden biri olan kuinoanın bir tarafı var.