Amerikan Diyetisyenler Derneği, sodyum alımını günde 2 g'dan az olan sodyum diyetini 2 gram sodyum diyetini tanımlar. Hipertansiyon veya böbrek hastalığınız varsa, doktorunuz veya diyetisyeniniz bu tür diyetleri izlemenizi tavsiye edebilir; çünkü her iki koşul da kardiyovasküler hastalık geliştirme riskinizi arttırır.
Günün Videolar
Diyet Sodyumun Nerede Bulunduğu
İşlenmiş gıdaları yemeye ve sık sık yemek yemeye alışıksanız, 2 g sodyum diyeti zor olabilir. Sodyum, çorbalar, dondurulmuş mezeler ve atıştırmalıklar dahil çoğu işlenmiş gıda ürününe eklenir. Restoranlar ve fast-food restoran gıdaları Amerikan diyetine önemli miktarda sodyum katkıda bulunur. Bununla birlikte, bu sodyum açısından zengin gıdaları değiştirerek veya yok ederek 2 g sodyum diyetini yönetebilirsiniz.
Düşük Sodyum Kahvaltısı
2 g sodyum diyetine katılan biri için bir kahvaltı, 3 gr / 4 fincan çok yağlı tahıl, 1 fincan az yağlı süt, 1 dilim kepekli tost ile 1 /2 yemek kaşığı. tuzsuz tereyag, 1 orta muz ve 4 oz. meyve aromalı yoğurt servisi. Kahvaltı için 1 fincan yüzde 100 meyve suyu içebilir veya su ya da kahve içmeyi tercih edebilirsiniz. Bu yemek için sodyum içeriği yaklaşık 660 mg'dır.
Düşük Sodyum öğle yemeği
500 mg'dan az sodyum ile öğle yemeği için türkiye göğsü sandviç, 1 su bardağı bebek havuç ve 1 su bardağı yüzde 100 elma suyu veya su içirin. 2 oz ile sandviçi yapın. Hafif hindi eti, marul veya romaine yaprakları, 2 domates dilimi, 1 yemek kaşığı. az yağlı mayonez ve 2 dilim kepekli ekmek.
Düşük Sodyum Akşam Yemeği ve Tatlı
860 mg sodyum içeren bir akşam yemeği ve tatlı, diğer yemeklerde sodyum kısıtlamanız koşuluyla akşam yemeği ve tatlı için iyi bir seviyedir. Ispanak ve ceviz salatası, 1 fincan işlenmemiş ıspanak yaprakları, 1 / 2oz ile hazırlanır. doğranmış ceviz ve 1 yemek kaşığı. hafif ahududu salatası. Bir antre için 6 oz var. 1 torbalı pişmiş kedi balığı limon suyu. Yan öğeler, 1 su bardağı hardal yeşili, haşlanmış ve boşaltılır ve 1 orta boy pişmiş tatlı patates ile 1 çay kaşığı içerebilir. tarçın, 1 çorba kaşığı. kahverengi şeker ve 1/2 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı. Tatlısı diyet kısıtlamalarınıza kolayca sığacak düşük bir sodyum tatlısı, çeyrek ve 1/2 fincan çözülmüş, dondurulmuş çilek ve 4 çorba kaşığı çilek ve krema ile hazırlanır. lite çırpılmış topping. 16 oz içerebilirsiniz. Tatlı çay veya suyun.
Sodyum
için Mevsimlik Değiştirme 2 g sodyumdan sonra, sevdiğiniz mutfağın tadını çıkarmak eğilimindedir. Telafi etmek için, tuz yerine tuzsuz baharat karışımı kullanabilirsiniz. Böbrek hastalığının komplikasyonları nedeniyle potasyumda kısıtlama olmamış olmanız koşuluyla, tuz ikame edicisi potasyum klorürdür ve masa tuzuna karşı güvenli bir alternatiftir.Haşlanmış sebzelerinizi etle normalde lezzetlendiriyorsanız, kullanmayı planladığınız yarısı eti kullanın ve eti sebzede bırakmayın; Sodyum sızıntısını etten suya indirmek için çabucak atın. Mümkün olduğunca taze veya dondurulmuş meyve ve sebzeleri konserve eşyaları üzerinde seçin.
