Diyet Soda

Şeker içermeyen içecekler, örneğin bireylerin şekerli içeceklerde kendilerini suçsuz hissetmelerine izin verdiği için popülerdir fazla kalori. Bununla birlikte, diyetsel gazlı içeceklerde tercih edilen sıfır kalorili tatlandırıcı olan aspartamın güvenliği konusunda tartışmalar hızla devam ediyor. Kalori alımının öneminin farkında olmakla birlikte, aspartam vücut tarafından parçalandığında üretilen fenilalanin, aspartik asit ve metanol gibi üç bağımsız metabolitin olası sağlık sonuçlarının anlaşılması da zorunludur.

Parkinson Hastalığı

Nörotransmitterin, dopamin'in birincil fonksiyonu, hareket ve kas hareketi kontrolüdür. Fazla fenilalanin ile ortaya çıkan depresyondaki dopamin, kas kontrolünün kaybedilmesinden ve Parkinson hastalığının klasik motor becerilerinin sorumlusudur. Bilimsel çalışmalar, aspartam tüketimiyle Parkinson arasındaki bağlantıyı doğrulamasa da, ABD Gıda ve İlaç İdaresi, diyet soda tüketiminin Parkinson hastalığına bağlı semptomların artmasına katkıda bulunabileceğine dair birçok anekdot raporu aldı.

Hiperexcitability

Aspartam asidi, fazla miktarda aspartam metabolizmasının bir diğer yan ürünü olan aşırı eksitabiliteye neden olabilir, "Folia Neuropathologica. "Bu reaksiyon, aspartik asit, sinir hücrelerine zarar veren bir nöron excitotin olan glutamate dönüştüğünde ortaya çıkar. Nöronların sürekli uyarılması sonunda nöron ölümüne neden olur ve Huntington hastalığı gibi birçok nörodejeneratif koşullarla ilişkilendirilir.

Metanol Zehirlenmesi

Aspartamın belki de en rahatsız edici etkisi, aspartam metabolizmasının üçüncü yan ürünü olan metanolden zehirleniyor. Eylül 2012 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, merkezi sinir sistemini bastırmak, görme bozukluklarına neden olmak ve beyni toksik kullanmaktan sorumlu olan metanolün çirkin etkileri, formaldehit, birikimli bir zehir ve ölümcül nörotoksite dönüşüyor. Biyolojik Bilimler."

Kanser

" Aspartamın kanserojenliği konusundaki tartışmalar hala aktif olarak araştırılsa da, "Amerikan Endüstri Tıp Dergisi'nin Aralık 2010 sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre aspartamın kanser riskini arttırma ihtimali var.. "Bu çalışma, aspartamın farelerde karaciğer kanseri ve akciğer kanseri indükleme potansiyelini doğruladı. Kanser insidansı doğrudan tüketilen aspartam miktarıyla ilişkiliydi ve doz bağımlı bir ilişki olduğunu gösteriyordu. Diyet soda alımını yüksek olan tüketiciler arasında yüksek potansiyel alımı göz önüne alındığında, bu çalışma, daha ileri araştırmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen, aspartamın insan vücudundaki etkileri hakkında ciddi bir fikir sağlayabilir.