Yavaş oksitleyici diyete, vücudunuzun gıdaları metabolize etme şekline dayanıyor. Teori yavaş, nötr ve hızlı oksitleyiciler olmak üzere üç metabolik türü olduğuna inanıyor. Yavaş oksitleyici diyete, karbonhidratların protein ya da yağa göre daha yüksek yüzdesini gerektirir. Kullandığınız karbonhidrat, yağ ve protein türü oranı kadar önemlidir. Yeni bir diyet denemeden önce daima bir sağlık uzmanına danışın.
Günün Videosu
Yaygın Oranlar Besin Öğeleri
Yavaş bir oksitleyici iseniz, yüzde 60 karbonhidrat, yüzde 15 yağ ve yüzde 25 protein tüketmeniz gerekir. Buna karşın, hızlı oksitleyici bir diyet, diyetinizin yüzde 40'ını protein, yüzde 30'u karbonhidrat ve yüzde 30'u da yağdan tüketilmesini gerektirir. Dengeli bir oksitleyici, yüzde 40 karbonhidrat ve yüzde 30 her yağ ve protein tüketmelidir.
Protein ve Yağlar
Yavaş oksitleyici iseniz, düşük purin proteinleri seçin, Jillian Michaels'ın The Cut'i yapmasını önerir. Bu gibi proteinlerin yağ oranı da genellikle düşüktür. Yüksek yağ ve purin proteinleri seçerseniz, oksidasyon oranınızı daha da yavaşlatırsınız. Yavaş bir oksitleyiciyseniz, derisiz beyaz et kümes hayvanı, beyaz ton balığı, yağsız domuz, az yağlı veya yağsız süt ürünleri, morina, yayın balığı, levrek, alabalık, tempeh, tofu ve yumurta akılarının hepsi iyi bahislerdir. Daha yüksek purin içeriğine sahip koyu ve kırmızı etlerden kaçının. Purin gıdalarda bulacağınız ve vücudunuzun doğal olarak ürettiği bir maddedir. Pürinler yemek yerken, vücudunuz onları parçalayıp idrar yoluyla attığınız ürik aside dönüştürür.
Yavaş oksitleyici diyetiniz için iyi yağlar, tuzsuz organik fındık, hindistancevizi yağı, zeytin yağı, keten yağı, ceviz ve badem yağıdır. Avokado, yüksek yağlı süt ürünleri ve fındık ezmesi önlemek. Ayrıca hayvansal yağlardan kaçının.
Karbonhidratlar
Karbonhidratları seçerken, kan şekeri düzeylerini artıran yüksek bir glisemik yük olanlara kıyasla, düşük bir glisemik yük taşıyanlara odaklanın. Koyu yapraklı yeşillik, brokoli, soğan, biber ve ıspanak gibi nişastalı olmayan sebzeler mükemmel seçeneklerdir. Orta nişasta sebzeleri iyidir, ancak arzu edilmez. Bunlara jicima, kabak, sarı kabak, pancar ve patlıcan dahildir. İyi meyveler arasında armut, erik, narenciye, zeytin, tropikal meyveler, çilek, kiraz, elma ve kayısı bulunur. Arpa, yulaf, hecelenmiş ve buğday ile birlikte quinoa ve kahverengi pirinç gibi hububatlara odaklanın. Bezelye, bezelye, fasulye ve mercimek gibi yüksek bir pürin içeriğine sahip oldukları için haftada iki kez tüketin. Ayrıca her nişastalı karbonhidratın yemek başına bir porsiyonla sınırlandırılması.
Dikkat Edilecek Hususlar
Besleyici danışmanları arasında, karbonhidratın proteine ve yağlara olan oranı, yavaş oksitleyiciler için en iyi olduğu konusunda bir takım anlaşmazlıklar vardır.Örneğin, Scottsdale ve Prescott, Arizona'dan beslenme danışmanı Dr. Lawrence Wilson,% 5 yağ veya daha düşük,% 15 protein ve sebze ve kahverengi pirinç veya yulaf gibi geri kalan kompleks karbonhidratlardan oluşan bir diyet önermektedir. Ancak, Drlwilson. com, karbondioksideki şeyleri parçalayıp, karışık karbonhidratlardan diyetinizin sadece yüzde 10'unun gelmesi gerektiğini, pişmiş sebzelerin diyetinizin yüzde 70 ila 80'ini oluşturması gerektiğini söylüyor. Wilson ayrıca buğdayın tamamen önlenmesini öneriyor ve aynı zamanda diyetinizdeki meyvelerin kaldırılmasını veya ciddi oranda kısıtlanmasını öneriyor.
