Pretzeller birkaç Avrupa diyetinin bir parçasını oluşturuyorlar - İtalya ya da Fransa'dan köken alıyorlar ve nihayetinde Alman ve Avusturya mutfağının bir parçası haline gelmişlerdi. Her küçük yumuşak pretzel günlük alımınız için yaklaşık 2 gramlık tahıl katkısı sağlar; USDA, her gün 6-7 toplam ons tanesini öneriyor. Yumuşak şekerlemeler, vücudunuzun sağlıklı olması için gerekli besleyici maddeleri içerir, ancak besleyici dezavantajları vardır. Onları dengeli bir diyetin parçası olarak ılımlı olarak tüketin.
Günün Videosu
Kalori ve Makro Besin maddeleri
Küçük bir yumuşak simit, 210 kaloriyi veya standart bir 2, 000 kalorilik diyetle kalorinin yaklaşık% 10'unu içerir. Bu kalorilerin yaklaşık% 84'ü karbonhidratlardan geliyor ve her pretzel yaklaşık 1 gram lif dahil 43 gram toplam karbonhidrat içerir. Her küçük pretzel ayrıca 5 gram - ve 2 gram yağdan az miktarda protein sağlar. Yumuşak simitleri alırken porsiyon boyutunuza dikkat edin. Küçük sürümler orta miktarda kalori içerirken orta ve büyük yumuşak simit püreler sırasıyla 389 ve 483 kalorilik ağır bir kalorili yumruk atıyor.
Esansiyel Vitaminler
Yumuşak simleler, yararlı B kompleksi vitaminleri, özellikle B-3 vitaminleri veya niasin ve ayrıca tiamin denilen B-1'i sağlar. Her küçük pretzel, Tıp Enstitüsünün önerdiği, kadınlar için önerilen günlük B-3 alımının yüzde 2,6, erkeklerin yüzde 16'sının B-3 vitamini 2,6 miligramını içermektedir ve ayrıca yüzde 25 ve yüzde 21'ini sağlar sırasıyla kadınlar ve erkekler için B-1 alımı önerilir. Her iki vitamin de metabolizmanızı destekler ve karbonhidratları enerjiye dönüştürmenize yardımcı olur. B-3 vitamini vücudunuzun hormon dengesini de destekleyerek üreme sağlığı için gerekli hormonların sentezlenmesine ve strese tepki vermesine yardımcı olur.
Faydalı Mineraller
Yumuşak fıstıklar, özellikle demir ve selenyum olmak üzere bazı yararlı mineraller sağlayabilir, aynı zamanda sodyum, yıldızlardan daha az üne sahip bir mineraldir. Mümkünse, tuzsuz yumuşak simitleri tercih edin; tuzlanmış çeşitlerin sodyumun yarısından daha azını içerirler. Demir, metabolizmanızı destekler ve selenyum, zararlı kimyasalları nötralize ederek, serbest radikaller olarak adlandırdığımız hücrelerin sağlıklı kalmasını sağlarken, dokularınızın fonksiyon göstermesi için gerekli oksijeni almasını sağlar. Tıp Enstitüsüne göre, her bir küçük pretzel, 11 mikrogram selenyum - önerilen günlük selenyum alımının beşte birini içerir - ve sırasıyla kadınlar ve erkekler için önerilen günlük demir alımının% 13'ünü ve% 30'unu sağlar.
Pretzellerin Diyetinize Yerleştirilmesi
Bazı sağlık faydaları sağlıyorsa da, yumuşak simsiyahler günlük diyetinizde görünmemelidir. Pek çok yumuşak simit, rafine edilmiş tahıllardan üretilir - besin öğütülmüş mikrop ve kepeği çıkarılmış olanlar, tahıl gıdalardan daha az sağlıklı kılar.Onları hafifçe yiyin - belki de haftalık bir muamele olarak - ve sağlıklı soslarla eşleştirdiğinizden emin olun. Yağlı çeşniler üzerinde sarı veya Dijon hardal seçin ve daha az kalorili daha küçük sürümler seçin.
