Pek çok Amerikalı yeterli miktarda diyet lifi almaz, bu da çeşitli sağlık problemlerine yol açar. Diyet lifi meyveler, fasulye, sebze, tahıl, tohum ve fındıkta bulunur. Özellikle çözülebilir elyaf kalp ve kan damarlarını kolesterol plaklarının neden olduğu zararlardan korur. Çözünür lifi hangi gıdalar içerdiğini ve ne varsa, varsa çözünebilir lif takviyelerinin beslenme planınızda ne kadar çözünür lif bulunduğunu bilin.
Günün Videosu
Çözünür Elyaf
Çözülebilir lif, yulaf ezmesi, havuç, fasülye ve brüksel lahanası gibi besinlerde doğal olarak bulunur. Sindirim işlemi sırasında çözülebilir elyaf bağırsaklarda bir jel oluşturur. Bu jel belirli kolestrol türlerinin emilimini engeller ve kan dolaşımınızdaki zararlı yağ miktarını azaltır. Kanınızdaki yüksek düzeyde zararlı kolestrol, kalp krizi veya inme riskinizi arttırır.
Önerilen Günlük Miktar
Her gün toplam elyaf alım miktarı, 25 ila 30 gram arasında ve çözünür lif kaynaklarıyla yaklaşık 6 ila 8 gram arasında olmalıdır. Yarım fincan yulaf ezmesi 1 gram çözünebilir elyaf sağlar. Turuncu, 2 gram çözülebilir lif sağlar. Bir buçuk fincan Brüksel lahanası, 3 gram çözülebilir elyaf içerir. Düşünce ve planlamayla diyetinizden yeterli miktarda çözünür lif elde edebilirsiniz, ancak bazı insanlar çözünebilir lif takviyeleri kullanmayı tercih ediyor.
Takviyeler
Gıda ve İlaç İdaresi'ne göre psyllium kabuğu, yulafın tamamında bulunanlara benzer fayda sağlayan çözünür lif sağlar. Psyllium tohumları, diğer bitki ürünlerinden daha fazla çözünebilir elyaf sağlar, çorba kaşığı için çözünür lifin 5 gramında bulunur. Psyllium fiber takviyeleri tezgahın üstünde bulunur.
Uyarılar
Çözünür lif takviyeleri günlük lif hedefinizi karşılamanıza yardımcı olsa da, Amerikan Kalp Derneği, çözünebilir elyaf için birincil kaynaklar olarak meyve, sebze, fasulye ve tahıl yemenizi önerir. Elyaf takviyeleri başlatmadan önce doktorunuza danışın. Paket yönergelerine göre yeterli miktarda sıvı içtiğinizden emin olun.
