Ispanik diyeti, günlük beslenme planlamanıza uygun, en sağlıklı, besleyici zengin gıdalardan birini eklemek için basit bir yaklaşımdır. Ispanak birçok sağlık faydası sunan gerekli vitaminlerle doludur. Çeşitli ıspanak türleri diyetinizin sıradan ve monoton hale gelmesine yardımcı olur. Ayrıca çeşitli yemeğe sağlıklı yiyecekler için ıspanak ekleyebilirsiniz.
Günün Videosu
Beslenme
Ispanak, kalorisinde azdır ve vitamin ve diğer temel besinlerle doludur. Bir fincan ya da 30 g ıspanağı size A ve K vitamini, manganez, folat ve magnezyum sağlar. Ispanakın nasıl hazırlandığına bağlı olarak 100 g ıspanakta sadece yaklaşık 26 kalori vardır. Ispanakta bulunan diğer önemli besin maddeleri mineral kalsiyum ve potasyum, vitaminler beta karoten ve lutein ve çeşitli amino asitlerden oluşur - protein temel yapı taşları.
Kilo Kaybı
Ispanak, 1 fincan kalorisinde çok düşük olduğu halde kilo vermeye çalışıyorsanız yemek için ideal bir besindir, ancak önemli miktarda beslenme sağlar. Ispanak, diğer yapraklı yeşil sebzelerin lifinin iki katıdır ve bu kilo kaybını teşvik etmeye yardımcı olur. Bir ıspanak diyetinde her gün ne kadar ıspanak tüketmeniz gerektiğine ilişkin belirli kurallar bulunmamakla birlikte, günde 2-3 bardak tüketmeniz, kalori olmadan bol miktarda besin sağlar. Ispanağın günlük porsiyonlarını nasıl ve ne zaman yersiniz tamamen size kalmış. Ispanağı tek başına çiğ olarak yiyebilir, buharı yutabilir veya sağlıklı bir öğün parçası haline getirebilirsiniz.
Sağlık Faydaları
Ispanak, serbest radikalleri öldüren antioksidanlarla doludur. Ispanak, doktorların kanserle ilgili hastalara tavsiyede bulunmak için en sevdikleri bir gıda maddesi haline geldi. Antioksidanları oluşturan bir düzineden fazla flavonoid bileşiği, belirli kanser türlerini geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olabilecek serbest radikalleri nötralize etmek için birlikte çalışır. Magnezyum ve beta karoten kardiyovasküler sağlığı geliştirmek için bir araya getirilir. Magnezyum kan basıncı seviyelerini düzenlerken, beta karoten yüksek kolesterol düzeylerine yol açabilen bir süreç olan kolesterolün oksidasyonunu engeller. Ispanak da artan beyin fonksiyonunu teşvik ederek yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olur.
Ispanak Kullanımı
Üç temel ıspanak türü vardır: savoy, flat and semi savoy. Düz ıspanak, genellikle kıvırcık savoy yapraklı ıspanaktan temizlemek daha kolaydır. Kendiniz ıspanak yiyerek sıkılmanızı sağlıyorsa, tüm ıspanak türleri günlük yemeklere kolayca dahil edilir. Ispanak ile eşlediğiniz gıdaların da ıspanakların faydalarına karşı gelmemesi için sağlıklı bir çeşitlilikte olduğundan emin olun. Ispanak çeşitli salatalar için idealdir ve omletlere ilave edilebilir. Ayrıca sandviçlerinizi ıspanak yaprakları ile kaplayabilir ve bunları vejetaryen sarınıza koyabilirsiniz.Daha koyu yeşil renkli ıspanak, açık yeşil renkten daha fazla besin maddesi içerir.
