"Biyolojik ve İlaç Bülteninin 2002 sayısında" Stevia rebaudiana bitkisinden çekilen yapraklar yüzyıllarca Güney Amerika'da arkadaş çaydaki tatlandırıcı olarak kullanıldı. Halen, stevia alternatif bir tatlandırıcı ajan olarak ABD'de popülerlik kazanmaktadır. Gıda İlaç İdaresi ya da FDA, saf hali dışında bir gıda katkı maddesi olarak stevia kullanımını desteklemese de, stevia düzensiz bir diyet takviyesi olarak satın alınabilir.
Stevia yapraklarından türetilen dört steviol bileşiği, Dr. Ken Yasukawa'ya göre potansiyel anti-kanser etkileri açısından test edildi. "Biyolojik ve Farmasötik Bülten" in 2002 sayısında yayınlanan Steviol molekülleri, farelerde 12-O-tetradekanoilflorbol-13-asetat veya TPA'nın etkilerini başarıyla bloke etti.TPA, kanser gelişimini hızlandıran güçlü bir kanserojen, TPA'nın etkisini inhibe ederek Stevia'dan gelen moleküller kanser önleyici etkiye sahip olabilir Daha fazla araştırma gereklidir Genotoksik Etkiler
Genotoksik Etkiler Genotoksik çalışmalar bazı bileşiklerin DNA üzerindeki toksisitesine odaklanan önemli deneylerdir bütünlük.Eğer bir bileşik genotoksik ya da DNA'ya oldukça zarar veriyorsa, bu genellikle bir bileşiğin kanser yaratan yeteneğinin bir göstergesidir. "Gıda ve Kimyasal Toksikoloji" nin 2009 sayısına göre Dr. Lonnie Williams, rebaudioside A, ana konudan biri stevia yapraklarında ds, herhangi bir genotoksik etki göstermediğinden, stevinin muhtemelen kanserojen olmadığı belirlenmiştir.
2002 Kimyasal ve İlaç Bülteni'ne göre Dr. Tadamasa Terai, stevia yapraklarından ekstrakte edilen bileşiklerin çoğunun kansere neden olabilecek mutajenik veya genotoksik etkiler göstermediğini açıklıyor. Bununla birlikte, bir spesifik stevia bileşiği olan steviosid'in, laboratuvar sıçanlarının midelerinde bakteriler tarafından bir başka molekül biçimine dönüştürüldüğünü gözlemlediler. Bu yeni bileşik mutatojenik etkiler sergiledi. Bununla birlikte, bu sonuçlar kesinlikle kesin değildir. Bu bulguların insanlara nasıl dışa vurulduğu belli değildir.
Dikkat
Stevia üzerindeki güvenlik ve kanser verileri tam değildir. Bazıları sınırlı ancak olası anti-kanser etkileri ile büyük ölçüde güvenli olduğu düşünülse de, veriler sadece kanser ile olan bağları desteklemez. Dahası, mevcut veriler, stevia kullanımına ilişkin tehlikeli yan etkilerin varlığını desteklemese de, bu sadece deneylerin henüz gerçekleştirilmediği anlamına gelebilir. Dikkat tavsiye edilir.