Metro, daha önce birçok zincir gibi tek bir mağaza olarak başlayan bir ulusal fast-food sandviç dükkanı. On yedi yaşındaki Fred De Luca, ilk mağazasını 1965 yılında bir ortakla açtı ve 1974'te Metro adı altında dükkan franchisingine başladı. Şimdi 94 ülkede 33, 772 Metro dükkanı var. Metro, ağırlıklarını seyretmek isteyenler için az yağlı yiyecek tercihi gösteriyor. Subway menüsünde "fırında kavrulmuş tavuk göğsü" olarak anılan ızgara tavuk sandviçte ve salata olarak sunuluyor.
Günün Videosu
Malzemeler
Metro menüsündeki ızgara tavuk, bir sandviçte tavuk göğsü pattyası veya bir salatada tavuk göğsü şeritleri olarak mevcuttur. Tavuk göğsü ıspanağı kaburga etinden gelir ve su, mısır şurubu, sirke tozu, mısır nişastası, tapyoka, kahverengi şeker, tuz, dekstroz, sarımsak tozu, soğan tozu ve mısır glüteni, maya ekstraktı ve tavuk tipi lezzet içermektedir. koruyucu maddeler. Düz ızgara şeritler, sirke, kahverengi şeker, mısır ve tapyoka nişastası olmaksızın soya proteini de içerir.
Kalori
9 parçalı buğday ekmeğindeki marul, domates, soğan, yeşil biber ve salatalıkta bulunan 6 inçlik Fırında Kızartılmış Tavuk Göğsü Sandviçinde 320 kalori vardır. Toplam kalori miktarı sandöre eklediğiniz ilâvelere bağlıdır. Örneğin, mayonez 110 kalori ekmekte, kıyılmış Monterrey çedar peynirinde 50 kalori daha eklenmekte ve iki pastırma şeridi 45 kalori daha ekmektedir.
Marul, domates, soğan, yeşil biber ve salatalık ile fırında kavrulmuş tavuk göğsü salatası 130 kalorinin herhangi bir pansuman içermez. Kaloriyi düşürmek için 35 kalorilik yağsız İtalyan sosunu seçmek daha sağlıklı bir seçimdir. Metro'nun çiftliğinde soyunma 110 ek kaloriyi ekliyor.
Yağ
Fırında kavrulmuş tavuk göğsü salatası, yağdan 2.5 g toplam yağ ve 24 kaloriye, 0.5 g doymuş yağ, 50 mg kolestrol ve hiçbir trans yağ içermez. Temel Fırında Közlenmiş Tavuk Göğsü Sandviçinde 4 g 5 g toplam yağ ve 40 g kalori, 1 g doymuş yağ, 25 mg kolestrol ve trans yağ içermez. MayoClinic. com günlük yağ alımını 44 ila 78 g toplam yağ ile sınırlandırmayı ve kolesterolü günde 300 mg'dan fazla olmamasını öneriyor.
Sodyum
Sağlıklı bir yetişkin, günde en fazla 2, 300 mg sodyum, yaklaşık 1 çay kaşığı gerektirir., Sağlık Bakanlığı ve ABD İnsan Hakları Servisine göre. Fırında Kavrulmuş Tavuk Göğsü Salatası 270 mg sodyum içerir ve Fırında Közlenmiş Tavuk Göğsü Sandviç 750 mg, günlük sodyum ihtiyacının neredeyse üçte birine sahiptir.
Karbonhidratlar ve Protein
Karbonhidratlar ve protein diyet için gereklidir. Karbonhidratlar, vücudun tüm dokularında bulunan vücut ve protein için ana enerji kaynağı sağlar; günlük yenilenmesi gerekir.Temel 6 inç Fırında Kavrulmuş Tavuk Sandviç 49 g karbonhidrat ve 23 g protein sağlar. Fırında Kavrulmuş Tavuk Salatası, 9 g karbonhidrat ve 19 g protein içerir. Bir lokanta restoranında yemek yiyorken, küçük porsiyonları seçerek sağlıklı tutun, yeşilliklerle hazırlanmış menü öğelerini tercih edin ve et ekmek ve kızartılmış et yerine ızgarada pişirin.
