Alerjilerin Nohut ve Soya

Prof İbrahim Saraçoğlu Nohut, Pirinç, Mısır ve Soya Fasulyenin Bilinmeyen Faydaları.

Prof İbrahim Saraçoğlu Nohut, Pirinç, Mısır ve Soya Fasulyenin Bilinmeyen Faydaları.
Alerjilerin Nohut ve Soya
Alerjilerin Nohut ve Soya
Anonim

Nohut ve soya fasulyesi, alerjik reaksiyona neden olabilecek benzer proteinleri paylaşır. Amerika Astım ve Alerji Vakfı, soya fasulyesinin alerjik reaksiyonu tetikleyebilecek en az 15 farklı protein içerdiğini belirtti. Soya fasulyesi alerjiniz varsa, nohut gibi diğer baklagiller için alerjik olma şansınız yüksektir. Nohut veya soya alerjisinin belirtileri benzerdir, ancak her insanda çeşitli şiddet derecelerinde gelişebilir. Nohut ve soya fasulyesi alerjisi olduğunuzdan şüpheleniyorsanız doktorunuzla konuşun.

Günün Videoları

Nohut / Soya Alerjisi

Nohut ve soya fasulyesi alerjiniz varsa, bağışıklık sistemi bu bakliyattaki proteinleri güvenli olarak tanımıyor. Bunun yerine bağışıklık sistemi proteinlere aşırı tepki verir ve güvenli oldukları halde tehlikeli bir madde olarak tanımlanır. Vücut, hastalık mücadeleci antikorlar üreterek, nohut ve soya proteinlerine karşı bir savunma sistemi oluşturur. Bu antikorların salınması, mast hücrelerinin vücudun enfeksiyona karşı koruyan ancak yumuşak dokuda iltihabı tetikleyen bir kimyasal olan histamin üretmesine neden olur.

Ciltteki Reaksiyonlar

Cilt reaksiyonları, soya ve nohut allerjisinin ortak bir semptomudur. Hives ve egzama ciltte enflamasyon, kızarıklık ve kaşıntıya neden olan en yaygın cilt reaksiyonlarıdır. Cildin kızarıklıkları alerjeni tükettikten birkaç dakika sonra ortaya çıkabilir veya bir saate kadar sürebilir. Şövalyeler çeşitli şekil ve boyutlarda gelişirler ve süslemeler gibi görünürler. Egzama, sıvı, ağlamak ve kabuk ile doldurulabilen küçük kabarcıkları oluşturur. Egzama cildi kuru ve deriden terk eder.

Astım ve Tıkanıklık

Solunum sistemindeki yumuşak doku, iltihaplanabilir, böylece astım ve burun tıkanıklığına yol açabilir. Sık görülen astım belirtileri ve burun tıkanıklığı şunları içerir: nefes darlığı, nefes darlığı, hırıltılı solunum, öksürük, göğüs sıkışması, tıkanık burun, burun akıntısı, postnazal damla ve hapşırma, Cleveland Clinic'e göre. Bu ve diğer belirtileri önlemenin en etkili yolu soya ve nohut ürünlerinin tüketilmesini önlemektir.

Anafilaksi

Anafilaksi, tüm vücudunuzu etkileyen ciddi bir alerjik reaksiyondur. Anafilaksi belirtileri kan basıncında düşüş; yüz, dudak veya ağız şişmesi; baş dönmesi; soluk görünmek; nefes darlığı ve hızlı bir kalp atış hızı. Bu tür reaksiyon uygun şekilde tedavi edilmezse ölümle sonuçlanabilir. Bu belirtiler gelişirse 911'i arayın.