Karbonhidrat kaçıran bir dünyada, bir kaseye makarna kazmak çöküşün yüksekliği gibi hissedebilir. Ancak, genellikle uzun vadede diyetlerimize daha fazla zarar veren spagetti topumuzun sosudur. Kilerinizdeki sos kavanozunun sebzeler ve bitkilerden biraz daha fazla olduğunu düşünmek güzel olsa da, mağazadan satın alınan sayısız sos yağ, şeker ve sodyum ile doldurulur. Aslında, bazı domates soslarının sadece yarım fincan porsiyonu şok edici bir yedi gram şeker paketleyebilir.
Peki, bunun yerine bu erişteleri nasıl doldurmalısın? Sağlığınız söz konusu olduğunda, vejetaryen bazlı bir pesto en iyi seçenektir. Daha spesifik olarak, Stonewall Kitchen'dan gelen bu lahana ve roka, mağazadan satın alınan bir sostan isteyebileceğiniz her şeye sahiptir. Tarif sadece porsiyon başına sadece bir gram şeker içermekle kalmaz, bileşenleri zengin sağlık yararları sunar.
Her şeyden önce, tarifte kullanılan lahana ve roka sadece düşük kalorili bir baz değildir, aynı zamanda sizi zihinsel olarak daha çevik hale getirebilir. Aslında, Nöroloji dergisinde yayınlanan araştırmalar, yaşlandıkça yapraklı yeşil alımı azalmış bilişsel düşüş oranlarıyla ilişkilendirir.
Tarif kalbiniz için bir sarkma değildir. Tarifteki ceviz ve zeytinyağı arasında, bu pesto size büyük bir kardiyovasküler destek verebilir. Harvard'ın TH Chan Halk Sağlığı Okulu'nda yapılan araştırma, fındık tüketiminin daha düşük kalp krizi riski ile ilişkili olduğunu ortaya koyuyor. Ve sadece zeytinyağı kalp sağlığı değil, Amerikan Kalp Derneği dergisinde yayınlanan araştırmalar, zeytinyağı içeren bir Akdeniz diyetinin arterlerde kolesterol birikimini gerçekten azaltabileceğini ortaya koyuyor.
Bu nedenle, yerel süpermarketinizde bu sağlıksız sos kavanozlarını inceleyerek bir dakika daha harcamadan önce Stonewall Kitchen'ın pesto'suna dikkat edin. Ve her yemeği sağlığınız için bir kazanan yapmak istediğinizde, sizi sonsuza dek genç tutacak olan 25 yiyeceği rutininize ekleyin!
