100 yıl önce bir diyet böyle görünüyordu

Unicode and Byte Order

Unicode and Byte Order
100 yıl önce bir diyet böyle görünüyordu
100 yıl önce bir diyet böyle görünüyordu
Anonim

İnsanlar, özellikle yılın bu zamanında, birkaç kilo vermek için çılgın uzunluklara gidiyorlar. Ve beslenme uzmanlarından "diyetler işe yaramıyor" dan aldığımız her uyarı için, beş yeni diyet solması hidra başlı canavarlar gibi ortaya çıkıyor, bizi bir şeyden daha az yememizi, kendimizi temizlememizi veya geri dönmemizi istiyor Mağara adamı köklerimiz.

Ancak bugün kullandığımız bazı diyet stratejileri kadar vahşi görünebilir, bir yüzyıl önce denediğimiz diyet türlerine kıyasla soluklaşırlar. İşte tuhaf olanlardan birkaçı. Ve yeni yılda diyetinizi tekrar izlemenin yolları için, Kışın Kilo Vermenin En İyi Yolu'nu bilin.

1 "Daha Fazla Çiğneyin" Diyeti

shutterstock

Anneniz muhtemelen yiyeceklerinizi daha fazla çiğnemenizi, büyük olasılıkla boğulmayı önlemek için bir önlem olarak söylemiştir. Ancak sonraki yıllarında sağlık meraklısı olan Victoria sanayici Horace Fletcher, çiğnemeyi kilo vermenin ve diğer birçok sağlık yararının cevabı olarak gördü. Herkesin yiyeceklerini daha fazla çiğnemesi için çok daha fazla çiğnemesi nedeniyle "Büyük Usta" olarak bilinirdi. Yiyecekleri bir hamur haline getirilene kadar çiğnemenin, onu daha iyi emmeye yardımcı olduğuna ve daha az yemenize neden olduğuna inanıyordu.

Manifesto'da açıkladığı gibi, 1913 kitabında Fletcherism: Nedir?

"Bir yudum çorba, bir parça ekmek ve tereyağı ya da bir parça peynir ya da belki bir parça şeker olabilir. Bir parça et olabilir, ancak gerçek bir iştahın böyle bir şey gerektireceğinden şüphe ediyorum. Ne olabileceğini umursamayın, bir deneme yapın. Tükürüğün onunla karışması ve kimyasal olarak dönüştürülmesi için bir şans vermek için çiğnenmesi gereken bir şeyse, çiğneyin. değer.'"

Fletcher çiğneme müjdesini kitaplar ve ders turları aracılığıyla yayar. Yaklaşım, Upton Sinclair, Mark Twain, John D. Rockefeller ve Henry James gibi büyük isimler de dahil olmak üzere pek çok takipçi kazandı.

Fletcher yaklaşımını kilo vermenin bir yolu olarak tanımladı çünkü yiyen ısırıklar arasında zaman ayırıyor, asla çok hızlı yemek yemiyor. Ama aynı zamanda yiyecek zevk için rafine bir yoluydu. Kitabının dediği gibi: '' Fletcherizm'in ilk kuralı şükran duymak ve Doğa'nın, zekanın, medeniyetin ve hayal gücünün insanlığa getirdiği tüm nimetler için ve minnettarlık duymaktır. Şimdi, çiğnemek ya da çiğnememek, bildiğimiz bir şey var: 40 yaşın üzerindeyseniz, 40 En Kötü Yiyecekleri yememelisiniz.

2 "Yemek Sırasında Su Yok" Diyeti

1918 diyet kitabı Fiziksel Güzellik ve Nasıl Korunur? Annette Kellerman, bir kadının "ideal formunu", baldır, önkol ve el bileği ölçümlerine kadar özetleyerek başlar. Örnek noktalar: "Çok küçük bir kulak parazit anlamına gelir… Yanak kemikleri ne çok uzak ne de dikkat çekecek kadar belirgin olmamalıdır."

Ancak, figürlerinin ölçülmediğinden endişe duyanlar için pratik yapmak için bir dizi yararlı diyet ipucu ve egzersiz verilir. " Yemek sırasında suyu kapat , " diye tavsiye ediyor. "Bu seni daha çok yiyor." O yemek arasında istediğiniz kadar içebilirsiniz eklese de. "çok şişman bir kadın, eğer ince olursa şişman ve tiner olması durumunda tüm alkollü içeceklerin şişmanladığını bilmelidir, böylece iyi bir amaca hizmet etmez."

Kellerman tarafından kişinin fiziğini korumak için önerilen egzersizler günümüz standartlarına göre oldukça düşük bir anahtardır: "Sağ ve sol ayağın alternatif uzaması ve gevşemesi ile derin nefes alma", ardından sağ ve sol uyluk, el, kol, omuz, göğüs ve karın. Bu titiz germe işlemi tamamlandığında, kadın, "vücudun ağırlığını kollardan çeken; kolların ulaşabileceği basit, sabit bir çubuk vasıtasıyla" ve "çene egzersizleri" (genellikle egzersizi ve ağız kavgası) yapar. yuvarlak omuzlu olmanızı önleyin."

"'Dürüst ter, ' Türk hamam terlemesi 'yağları azaltır, " diye açıklıyor. "Lastik giysiler, sıcak banyo veya elektrikli ışık dolapları tarafından üretilen ter sizi daha az obez yapar, ancak fiziksel aktivite yapar ." Formda kalmaya daha modern bir bakış için, Yaşam İçin Zinde Kalmanın Tek İyi Yolu'na göz atın.

3 "Yağ Kötülük" Diyet

Yağ için Yiyecekler: Zenginlik Üzerine Bir İnceleme ve Tedavisi İçin Bir Diyet adlı kitabında yazar Nathaniel Edward Davies sallanıyor ve şöyle diyor: aktif egzersizi yasaklar… mizaç, özellikle yemeklerden sonra, muğlaklık ve sinirlilik saldırıları tarafından sık sık kesintiye uğramasına rağmen, meşhur bir şekilde kolay ilerleyen, temkinli ve uyuşuktur."

Böylesine hüzünlü şişman bir insan olmaktan kaçınmak için Davies, "sıradan bir insanın alması gereken" oldukça açık bir dizi diyet kısıtlaması koyuyor. Bu şunlardan oluşur:

4.5 ons azotlu gıda

3 ons yağ

14.5 ons karbonhidrat

1 ons tuz

Kahvaltıda, iki ila üç ons ekmek veya kuru ekmek, "çok ince tereyağlı" ve üç ila dört ons "hafif et veya balık" içeren büyük bir fincan çay veya kahve önerir. Öğle yemeği için, "herhangi bir çorbanın sıradan bir yemeği", yedi veya sekiz ons kızartma veya haşlanmış et, balık veya herhangi bir et yemeği, "herhangi bir unlu olmayan pudingin küçük bir tabağı" ve beş veya altı ons meyve. Akşam yemeği için: altı ila sekiz ons hafif şarap; kuru tost; haşlanmış yumurta, balık veya herhangi bir et yemeği; bir bardak viski ve su "birkaç gluten bisküvi ile." Ve 2018'de kilo verme hedefinizse, Yeni Sağlıklı Alışkanlıkları Korumanın En İyi 40 Yolu'nu bilin.