Hiç bir kulüp sandviçi sipariş ettiniz ve bunun nasıl adlandırıldığını merak ettiniz mi? Sonuçta, diğer sandviçlerin çoğunun ne yediğinizi açıkça tanımlayan isimleri var. Izgara peynirli sandviç ızgara peynir içerir, ton balığı eriyik ılık ton balığı salatası muhteşem bir höyük oluşur ve BLT "pastırma, marul ve domates" anlamına gelir (ama bunu söylememe gerek yoktu).
Peki ya kulüp sandviçi? 1914'te bir gece New York'un Reuben Şarküteri'ni ziyaret eden ünlü bir Broadway oyuncusu hakkında biri de dahil olmak üzere birçok kökeni hikayesi olan çavdar ekmeği dilimleri arasında ızgara yapılan bir Reuben sandviç konservesi sığır eti, İsviçre peyniri, lahana turşusu ve Rus sosları gibi mi? dolaplar özellikle ne zaman çıplaktı? Belki belirli bir kulüpte popüler miydi? Yoksa bu incelik için teşekkür edecek bir Marjorie Kulübü var mı?
Görünüşe göre, isminin kökeni düşündüğünüzden çok daha basit. BLT gibi, kulüp sandviçinin harfleri de içinde ne olduğunu ortaya koyuyor. Kulüp "pastırma altında tavuk ve marul" anlamına gelir.
Londra'da yaşayan Will Taylor kısa süre önce Twitter'da bu gerçekleşmeye geldi.
27 yaşındayım ve sadece kulüp sandviç pastırma altında tavuk ve marul anlamına gelir öğrendim - üflenir zihin
- Will Taylor (@ Will_Tayls91) 14 May 2018
İnsanların zihinleri patladı.
Olmaz
- Laura Slater (@_LauraSlater) 15 May 2018
Bununla birlikte, Reuben'de olduğu gibi, adın kaynağının hala tartışmaya açık olduğu belirtilmelidir. Bu gökdelen sandviçinin en popüler köken hikayeleri, 1894'te Saratoga Club House olarak adlandırılan New York, Saratoga Springs'deki özel bir kumar evinde icat edildi. Bu teori, bir kulüp sandviçinin alternatif adının bir kulüp binası sandviçi olmasıyla desteklenmektedir.
Bazı kaynaklar, Fraser Scrutton tarafından New York City'nin Union Union sandviçine erken bir tarif içeren, "iki kızarmış Graham ekmeği parçasından, hindi veya tavuk ve jambon tabakasından oluşan" bir reçete içerdiğini söylüyor aralarında sıcak servis edildi. " Tabii ki, bu mutfak tweak bugüne taşır; bir kulüp sandviçinin mutlaka birincil içerik olarak tavuk olması gerekmez.
Kökeni ne olursa olsun, bu lezzetli sandviçin üçgenlerde servis edilmesi çok önemlidir. Cidden, bu bilim tarafından destekleniyor: Sandviçler Yarıya Kesildiğinde Daha İyi Tadı.
