Yemek yemediğiniz uzun bir geceden sonra vücudunuzun kelimenin tam anlamıyla hızlı bir kahvaltıyla yıkması gerekiyor. Kan şekeriniz sabah azdır, bu nedenle "Harvard Health Publications" a göre kaslarınızı ve beyninizi beslemek için bir yemek gerekir. Güne eski bir yiyecekle başlamamanız gerekir; bununla birlikte kayıtlı diyetisyen Erica Giovinazzo, "Sağlık" için ideal kahvaltıda karmaşık karbonhidratları ve lifi protein ile birleştirdiğini söyler.
Günün Videosu
Kompleks Karbohidrat Seçenekleri
Karbonhidratlar, makrobesinlerin kötü itibarına rağmen, iyi bir kahvaltıya ait, diyor Harvard. Doğru çeşitliliği seçtikleri sürece size enerji ve ılımlı kan şekeri çarpması sağlarlar. Glisemik indeksi düşük karmaşık karbonhidratlara yapışın; Bu seçenekler daha yavaş sindirilir ve sürekli bir enerji akışı bırakır. En sağlıklı karbonhidrat seçeneklerinden bazıları, lif, folat ve potasyum açısından yüksek olan çelik kesilmiş yulaf ezmesi "Sağlık" diyor. "Beslenme ve Diyetetik Akademisi aynı zamanda diyetinize kepekli tahıl eklemenizi önerir; kahvaltı için sağlıklı seçenekler arasında lif açısından zengin tost tost ve tahıl bulunur.
Proteinle Birlikte Yuvarla
Kahvaltınızın protein kısmı için, Giovinazzo, "sağlık" üzerine Yunan yoğurtunu önerdiğini söyledi, çünkü kalsiyum ve protein açısından zengin. Ekstra yağdan kaçınmak ve şeker ilave etmek için yağsız, düz bir çeşit seçin ve lezzet için bazı meyveleri karıştırın. En geleneksel kahvaltı gıdalarından birini olsa da - yumurta düşürmeyin. Kolestrolünüz kontrol edildiği sürece, yumurta, protein içeren, D vitamini açısından zengin bir kahvaltılık yiyecek üretir. Fıstık ezmesi aynı zamanda bir protein süngeri sağlayabilir - yulaf ezmesi içine karıştırın veya tam tahıllı tostun üstüne serin - bazı elyaf ve potasyumla birlikte. Fıstık yağı yüksek yağda bulunsa da, yüzde 80 doymamıştır, diyor Walter C. Willett, MD, "Harvard Health Publications" diyor. Diğer fıstık türlerini tercih ederseniz, ceviz, badem veya seçtiğiniz fındık yulaf ezmesi veya yoğurt ilave olarak kahvaltı yemeğinize ekleyin.Beslenme Profesörü Penny M. Kris-Etherton, "The New York Times" a yaptığı konuşmada, fındıkların protein, lif, kolestrol düşürücü bitki sterolleri ve bakır ve magnezyum gibi mikro besinler açısından zengin olduğunu söyledi.Kahve Dikkate Alınırken
Bazıları için kahve sağlıklı bir kahvaltıda vazgeçilmez bir unsurdur ve iyi bir haber, güne başlamak için sağlıklı bir seçenek olmasıdır. Pennsylvania'daki Scranton Üniversitesi'nden bir kahve uzmanı olan Joe Vinson, "Günde iki ila dört on sekiz kahve fincanı içmekle ilişkili demans ve Alzheimer hastalığı riski de dahil olmak üzere sağlık yararları ile ilişkili olduğunu" Yeme Eksikliği "ne söyledi.. Kahve ayrıca, antioksidanlardan cholorogenic acids ve quinides'e bağlı olarak, hücrelerin insüline duyarlılığını artırdığı için, tip 2 diyabet konusunda yardımcı olabilir.
