Türkiye, Şükran Günü veya Noel buluşmalarında geleneksel olarak kavrulmuş bir kufl gibi geleneksel olarak yalın bir beyaz et. Türkiye sadece tatil için değil, aynı zamanda bütün bir kuş olarak veya göğüs, küspe, bonfile veya toprak olarak her gün tadını çıkarabiliyor. Çok yönlülüğü onu çeşitli yemeklerdeki tavuk, domuz veya sığır etine mükemmel, sağlıklı ve besleyici bir alternatif yapar.
Günün Video
Tarihçe
Türkiye, Kuzey Amerika'ya özgü ve yerli Amerikalıların uzun zamandır geleneksel bir gıdasıdır. Sonuçta Avrupa'ya Christopher Columbus tarafından getirildi. Türkiye kısa bir süre hem Kuzey Amerika hem de Avrupa'da evcilleştirildi. Türkiye artık Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Fransa, İtalya ve Birleşik Krallık'ta yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bugün, her yıl milyarlarca kilo türk üretilmektedir.
İçindekiler
Porsiyon başına 100g, türkiye, yağdan gelen 72 kalorilik 160 kalori sağlar. 20g protein, 8g yağ ve karbonhidrat içermez. Aynı sunum boyutu ayrıca niasin, B6, B12, pantotenik asit ve riboflavin vitaminleri sağlar. Türkiye aynı zamanda demir, fosfor, potasyum ve çinko içeren mineralleri içermekte ve selenyum açısından zengin özelliklere sahiptir.
Faydalar
Türkiye, hem yağ hem de kolesterol açısından diğer etlerden daha düşük kalırken tavuk ve sığır etlerine göre gram başına daha fazla protein içeren nispeten ucuz bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda, yiyeceklerin mevcut enerjiye dönüştürülmesini kolaylaştıran vitaminler ve mineraller, özellikle niasin ve sinir sisteminin sağlığı için önemli olan Vitamin B6'yı sunar. Türkiye ayrıca, uygun tiroid ve bağışıklık fonksiyonu için gerekli selenyuma da sahiptir.
Yanılgı Kriterleri
Türkiye ayrıca doğal bir triptofan kaynağı, bir amino asittir. Triptofan, gevşeme ve uyku ile bağlantılı bir beyin kimyasal olan serotonin'in bir öncüsü olduğu için, türkiyenin sizi uykulu hale getirdiği sonucuna varılmıştır. Bununla birlikte, triptofanın tek bir porsiyon içindeki miktarı uykudan kaçınmak için yeterli değildir. Geleneksel türk yemeklerinde tüketilen yüksek karbonhidrat miktarının suçlanması daha olasıdır.
Güvenli Kullanım
Türkiye eti, kullanıma hazır oluncaya kadar soğutulmalıdır. Türkiye, taze bir kokuya sahip olmalı, faul veya koku içermemelidir. Pişmemiş türk eti, salmonella ve diğer gıda kaynaklı hastalıkları taşıyabilir. Çapraz bulaşmayı önlemek için hindi hazırlandığı diğer yiyecekleri hazırlamayın. Buzdolabında hindiyi çözün ve 165 dereceye kadar iç sıcaklığa kadar pişirin.
