Çölyak hastalığına yakalananlara glutensiz diyetler önerilir. Bu sindirim hastalığı ince bağırsağa zarar verir ve vücudunuzun gıdadaki besin maddelerini nasıl absorbe ettiği ve şişkinlik, karın ağrısı ve diyare ile yorgunluğa neden olabileceğini etkiler. Çölyak hastalığından bağımsız olarak gluten duyarlılığınız varsa glutenden de kaçınmanız gerekebilir. Bu hassasiyet sindirim rahatsızlığına neden olmakla birlikte ince bağırsağa zarar vermez. Glüten içermeyen bir diyeti izlerken, ekmek, makarna, tahıllar, krakerler ve kurabiyeler gibi pek çok gluten içeren gıdalardan kaçınmanız gerekir. 1,500 kalorilik diyet, kilo vermek isteyen yerleşik veya orta derecede aktif bir kadın için en uygundur.
Günün Videosu
Ne Yenebilir?
Glütensizken yiyemeyeceğiniz gıdaları düşünmek yerine bunun yerine tüm sağlıklı gıdalara bakmayı deneyin. hala sizin için kullanılabilir. Diğer gıdalar arasında et, balık, sebze ve meyveler, fasulye, fındık, pirinç ve patates yiyebilirsiniz. Yediğiniz her öğünde bir porsiyon protein, tam tahıllı karbonhidratların bir kısmı ve birkaç porsiyon meyve ve sebze olmalıdır.
Bölünme
1500, 500 kalorifre ödenekinizi gün boyunca eşit olarak dağıtmayı hedefleyin. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeğinde kabaca 500 kalor alarak ya da yemeklerinizi biraz daha hafif yaparak ve küçük atıştırmalıkları da içerecek şekilde yapabilirsiniz. Örneğin, her bir öğenin kalori içeriğini 400'e düşürün ve 150 kalorili iki aperitif edin.
Örnek bir Plan
Tipik bir 1,500 kalorili glutensiz diyet, iki dilimli glutensiz ekmek içeren püresi yumurta içeren bir kahvaltı ile başlayabilir; ayrıca, ahududu, çilek ve mango. Öğle yemeği, 1 bardak kahverengi basmati pirinci, brokoli, biber ve salsadan alınmış ton balığı olabilir. Akşam yemeğinde, somon filetosu, lahana ve kuşkonmaz ile yarım fincan pişmiş tatlı patates var. İki küçük atıştırmalık - bir tanesi böğürtlenli 1/2 fincan düşük yağlı süt peyniri ve cevizlerin küçük bir porsiyonuyla bir diğerinde - kalori sayınızı yaklaşık 500 marka getiriyor.
Potansiyel Tuzaklar
Beklemeyebileceğiniz pek çok gıdaya gluten içerebilir ve bu yüzden kaçınılmalıdır. Hazırlanan çorbalar, işlenmiş etler ve öğle etleri, salata sosları ve bazı şekerlemelerin hepsi glütende olabilir, bu nedenle gıda etiketlerini dikkatle okumanız önemlidir. Diyetinizde değişiklik yapmadan önce daima doktorunuza danışın ve sağlıklı olmanız için düzenli muayene yapın. İleri hareket edersen, kalplerinizin alımını hedeflerinize bağlı olarak ayarlamanız gerektiğini görebilirsiniz. Niyetiniz kilo vermek ise, ancak örneğin terazi hareket etmiyor ise alım miktarınızı hafifçe azaltmanız gerekecek.Veya, kilo düşüyorsa, ancak bu senin niyetin değilse, biraz daha yemek yemelisin.
