Çeşitli koşullar eklemlerinize artrit veya ağrılı inflamasyona neden olabilir. Gutta metabolik bir problem eklem ağrısına neden olabilir, çünkü vücut ürik asit adı verilen kandaki atık bir üründen kurtulma konusunda zorluk çeker. Doğru gıdaları seçmek, bazı sebzeler diğerlerinden daha iyi seçimlerle gut semptomlarını önlemeye veya iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Günün Video
Antioksidan Zengin Sebzeler
Gut'ta yüksek ürik asit seviyeleri, 2009'da "Artrit Araştırma ve Terapi" de yayınlanan bir makaleye göre kardiyovasküler hastalık riskinizi de arttırabilir. Antioksidanlar, hücrelere zarar verebilecek ve kardiyovasküler sorunlar riskini artıran serbest radikallerden korunmanıza yardımcı olur ve Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, gut var ise, antioksidanlardan yüksek gıdaları yemeyi önerir. Likopen, vitamin E veya beta-karoten gibi pürin seviyesi düşük fakat antioksidanlar açısından yüksek olan sebzeler, özellikle beta-karotende yüksek olan kırmızı lahana, 1 fincan doğranmış, çiğ sebze ile yaklaşık 600 mikrogram içerir. Kırmızı biber, 1 fincan sote kıyılmış biber içerisinde 500 mikrogram likopen, 3 miligram E vitamini ve 1'den fazla 600 mikrogram beta-karoten ile iyi bir seçimdir.Yüksek Lif Seçenekleri
Gutunuz varsa, purinlerde düşük miktarda yüksek lif içeren sebzeler yemeniz yararlı olabilir. Diyet lifi iyi sindirimi destekler ve besin alımını yavaşlatabilir, kan ürik asit seviyenizi düşük tutmaya çalıştığınızda muhtemel bir yararı olur. Havuç doğranmış ham havuçta yaklaşık 3. 5 gram elyaf ile iyi bir seçimdir, artı pürlerde de oldukça düşüktür. Diğer iyi seçenekler, kupa başına 2. 6 gram elyaf olan kıyılmış, pişmiş lahana ve 1 fincan içinde yaklaşık 3 gram elyafla doğranmış ham soğanları içerir. "Amerikalılar İçin Beslenme Rehberi" adlı yayın, yetişkin kadınların günde 25 gram lif tüketmelerini, erkeklerin ise 38 gram almalarını öneriyor.Kaçınılması Gerekenler
Çoğu sebze pürinlerde sığır eti, organ eti ve maya esaslı gıdalar gibi yüksek saflıkta gıdalardan genel olarak daha düşük olmakla birlikte, bazı sebzeler pürleri az bulunur ve yalnızca zaman zaman yenilmelidir.Pittsburgh Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre kuşkonmaz, fasulye, mercimek, mantar ve kurutulmuş bezelye örnekleri. Bu sebzelerin alımını haftada en az iki porsiyonla sınırlayın. Gutta ağrılı semptomları önlemeye veya en aza indirgemeye yardımcı olabilecek yiyecek seçenekleri hakkında doktorunuza veya kayıtlı diyetisyeninize danışın.
