Dengeli bir diyetin parçası olarak yenen sebzeler, ABD Tarım Bakanlığı'na göre obezite ve kilo verme riskini azaltmaya yardımcı oluyor. Yine de, çoğu Amerikalı günde önerilen 2 1/2 fincan sebzeleri almaz. Ağırlık veya iştah kontrolüyle mücadele ederseniz, her türde daha fazla sebzeye yardımcı olabilir, ancak bazı sebzeler özellikle kilo kaybını teşvik etmek için muhteşem niteliklere sahiptir.
Günün Videosu
Pişmiş Bakliyat
Mercimek, bezelye ve diğer bakliyat, kilo kaybı diyetlerinin en önemli bileşenlerinden biri olan lif bakımından oldukça yüksektir. 2005'de "Beslenme" de yayınlanan bir araştırmaya göre, en fazla diyet lifi yiyen insanlar en düşük vücut ağırlıkları, vücut yağ yüzdeleri ve vücut kütle indekslerine sahip olma eğilimindedir. Bir fincan pişmiş mercimeğin, enstitünün erkek ve kadın besin maddeleri için önerilen günlük alımının% 26 ve 40'ı olan, 10 gramdan fazla elyaf içeriyor. Tacos, biber veya güveçte et yerine kullanılan mercimek veya başka bir baklagil kullanın.
Yeşil Enginar
Enginar, orta dünya genelinde yaklaşık 10. 3 gram ve yalnızca 64 kaloreyle yüksek lifli bir vejetaryen. Enginarları taze olarak alırsanız, enginarları hazırlamak zor olabilir, ancak suda paketlenmiş ve düşük sodyum içeren konserve çeşitleri satın almak zamandan ve hazırlık çalışmalarından kazandırır. Akdeniz salatası veya makarna yemeklerine lezzet vermek için peynir yerine enginar parçalarını kullanın.
Yapraklı Yeşiller
Yapraklı yeşil alanlar, en az kalorili sebzeler arasında bulunur, genellikle fincan başına 10 kaloriden daha azıdır. Kilo vermeye çalışırken onları mükemmel bir yemek tabanı yapar, çünkü kalori artışı olmadan sunum boyutlarınızın hacmini pompalayabilirsiniz. Öğle yemeğinde ıspanak esaslı bir salata yiyin, akşam yemeğinde pirinç ya da makarna için pişmiş lahana veya pazı yaprakları altına koyun veya tadı önemli ölçüde etkilemeksizin besin içeriğini artırmak için ıspanayı düşük kalorili meyve smoothie karışımına ekleyin.
Protein Zengin Edamame
Taze soya fasulyesi ya da edamam, kalorisinde nişastasız sebzeler kadar düşük değildir, ancak protein açısından çok daha yüksektir. Bir fincan pişmiş hazırlamış edamam, çoğu bitki proteini için geçerli olmayan, yaklaşık 17 gram protein ve tüm gerekli amino asitlerden oluşur. Lif ile birlikte protein kilo kaybında anahtar bir besindir; Aslında, 2008'de "The American Journal of Clinical Nutrition" da yayınlanan araştırmaya göre, protein yağdan ya da karbonhidrattan daha doyurucu. Bu, edamame üzerinde atıştırmanın açlık çekincelerini tutmasına ve hatta toplam kaloriyi azaltmanıza yardımcı olabileceği anlamına gelir.