Gebelikte gebelik diyabetleri grev yapıyorsa - kadınların yaklaşık yüzde 9'unda olduğu gibi - sağlığınız için beslenmeyi değiştirmelisiniz ve bebeğinizin. Ancak bu, vejetaryenlerin et ürünlerini yemeye başlamaları gerektiği anlamına gelmez; Bunun yerine, genel olarak yüksek kaliteli, dengeli bir diyet üzerinde odaklanmalısınız. Gebelik diyabeti kontrol edilmemiş halde bırakılırsa, yaşamın ilerleyen dönemlerinde Pre-eklampsi ve Sezaryen doğumunun yanı sıra Tip 2 diyabet riskini arttırır.
Beslenme Sorunları
Genel olarak, hamile vejetaryenlerin kalsiyum ve çinkonun yanısıra B-12 ve C vitaminleri daha az tüketirler. Hamile bir kadının 2.5 mikrogram B-12 ve 80 miligram C vitamini yanı sıra günde 1 000 miligram kalsiyum ve 11 miligram çinko gerekir. Buna ek olarak, Brown-Riggs'e göre, gebe vejetaryen hayvanlarda hayvanlardan daha az protein ve daha fazla karbonhidrat tüketiyorlar. Hamileler bebeğin beyninin gelişimi için ekstra karbonhidratlara ihtiyaç duysalar da, standart tavsiyelerle karşılaştırıldığında vücut ağırlığının kilogramı başına 1,1 gram veya günde 25 gram daha fazla protein gerekir. Gestasyonel diyabet tanısı konduktan sonra hamile bir kadın, beslenme danışmanlığı için kayıtlı bir diyetisyenle görüşmelidir.
Vejetaryen diyetler doğal olarak karbonhidratlarda yüksektir ancak hamile bir kadın, meyve, sebze, fasulye ve tahıl gibi kaynaklardan günde en az 175 gram karbonhidrat tüketmelidir. Bununla birlikte, hiperglisemi önlemek için toplam karbonhidrat alımı toplam kalorinin% 45'inden az olmalıdır. Kan glikoz düzeylerinin çok yüksek olmasına izin verildiğinde, bebeklerin gebelik yaşı için büyük risk ve C-kesitinde şans yüksekliği artar. Konserve veya kurutulmuş fasulye, mercimek, fındık ve soya ürünleri gibi kaynaklardaki proteinler kalorilerin yüzde 10 ila 35'ini sağlamalı, sağlıklı yağlar kalorilerin yüzde 20 ila 35'ini sağlamalıdır.
Yemek Planları
BabyCenter'a göre, gestasyonel diyabet için bir vejetaryen yemek için verilen yemekler kilo, boy, aktivite seviyeleri, gebeliğin evresi ve glikoz seviyelerine dayanmalıdır.Günde 180 gram karbonhidrat tüketen bir örnek plan, üç öğün ve üç aperitif içerir. Öğle yemeğinde, pişmiş tofu ile hazırlanmış bir sandviç, fındık ve az yağlı sos ile yeşil salata bir tarafın yanı sıra bir fincan yağsız yoğurt da olabilir, potansiyel bir kahvaltı buğday unu tost ile badem yağı içerir. Akşam yemeği, vejetaryen biber, yarım tempeh sarısı ve sebze sargısı içerebilir. Atıştırmalıklar arasında peynirli üzüm, soya fındık ve simit içeren bir elma ve kepekli krakerler ve peynir içeren bir bardak süt yer alabilir.