Birçok kişi, vejetaryenler asla fazla kilolu olmamış veya vejetaryen bir yemek planı benimsemenin, onlara ekstra kilo vermelerine yardımcı olacağı konusunda yanlış fikirleri var. Gerçekten uzak bu, ancak efsaneler aslında dayanıyor; vejetaryenler daha az tartın, daha az kaloriyi yiyin ve etçil meslektaşlarından daha az yağ tüketirler. Yemekleri dengelemek için öğrenebilirseniz, vejetaryen bir diyetle büyük bir kilo vermenin tadını çıkarabilirsiniz.
Günün Videosu
Organize Programlar
Çeşitli büyük kilo kaybı ve diyet programları vejetaryen takipçiler için seçenekler var. Genellikle, bu planlar hazır ambalajlı yemek sağlamaz, ancak puan sistemi üzerinden çalışır veya evde kendi et yemeklerini hazırlayabilmeniz için neye yeteceğiniz konusunda yalnızca yönergeler sağlar. Bu tür programlar ayrıca, onaylanmış beslenme uzmanlarına veya kayıtlı diyetisyenlere erişim sağlayabilir. Bu diyetisyenler, programın kilo verme ilkelerini vejetaryen yemek planına nasıl dahil edeceğiniz konusunda daha fazla tavsiye sağlayabilir.
Faydaları
Masada et seçeneği bulunmayan vejetaryenler, daha şık bir vücuttan çok daha fazla fayda sağlayan daha fazla meyve ve sebze yemeye meyillidir. Obezite riskini azaltmanın ve kilolu olma özelliğine ek olarak. Daha fazla meyve ve sebze yemesi, diyabet, böbrek taşı, inme, kalp hastalığı, kemik kaybı ve kanser gibi kronik sağlık sorunlarının riskini azaltabilir.
Özellikler
Vejetaryen gıda piramidi geleneksel MyPyramid modeline çok benzer; "et ve fasulye" yerine "protein açısından zengin gıdalar" yerini alıyor. "Piramit ana grupları tahıl, protein açısından zengin gıdalar, sebze, meyve ve yağlardır. Sırasıyla her bir grubun sırasıyla altı, beş, dört, iki ve iki porsiyon almalısınız. Bir porsiyon boyutu değişebilir, ancak tahıllar ve et ikameleri için yaklaşık 1 ons, meyve ve sebzeler için yarım fincan civarındadır.
Beslenme
Pek çok yeni vejetaryen beslenme konusunda, özellikle de yeterince protein elde edip edemeyecekleri konusunda endişeleniyor. Et, birçok insanın birincil protein kaynağı olduğu için geçerli bir endişe kaynağıdır. Vejetaryenler, toplam yağ içeriği düşük olan bir diyeti hedeflemek ve bol miktarda yağsız protein kaynakları içermek üzere dengeli yemekler önceden planlamalıdır. Vejetaryen Kaynak Grubu, fasulye, mercimek, fındık, tohum, bezelye, tofu, tempe ve az yağlı veya yağsız süt ürünlerini en iyi yüksek proteinli, etsiz seçeneklerden biri olarak belirtmektedir.
Dikkat Edilecek Hususlar
Vejetaryen bir diyet veya kilo kaybı için yeni bir yemek planı başlatmadan önce, zamanla planınızı korumanıza yardımcı olabilecek kişiselleştirilmiş öneriler sunabilen doktorunuzla konuşun. Unutmayın ki kilo kaybı aldığınızdan daha fazla kalori yakmakta olduğunuzdan, ne planı takip ederseniz gidin ne olursa olsun, günlük kalori alımı miktarınızı azaltmanız, fiziksel aktivitenizi arttırmanız veya sonuçların fark edilmesi için ikinizde yapmanız gerekeceğini unutmayın.