Balık dengeli ve besleyici bir diyetin sağlıklı bir bölümünü temsil eder. Birçok kişi için, balıklar, yağsız bir hayvan proteini kaynağı sağlarlar ve vücuda, insan dokusunun yanı sıra onkominin bakım ve onarımı için gerekli olan yapı taşlarını ve ayrıca kan kolesterolünün düzenlenmesinde rol oynayan sağlıklı yağları olan omega-3 yağ asitlerini sağlarlar. ve uygun beyin fonksiyonlarını desteklemek. Buna ek olarak, balıklar aynı zamanda iyi sağlık için kanıtlayan bir dizi vitamin ve mineral içerir.
Günün Videoları
Vitamin D
Balıklar D vitamini içerir. Cildinizdeki hücreler, güneş ışığına maruz kaldıklarında D vitamini sentezleyebilir, ancak yaşam tarzı faktörlerine bağlı olarak güneşe maruz kalma olasılığı düşük olan kişiler, ya da yüksek enlemde iklimlerde yaşayanların besin kaynakları D vitamini gerektirebilir. Vücutta, D vitamini, mineralize dokunun önemli bir bileşenini oluşturan kalsiyumun düzenlenmesiyle sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olur. Oregon Devlet Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü, somon, uskumru ve sardalya, D vitamini içerir. Diyetinize bu tür balıklar koymak, bir D vitamini eksikliğini önlemeye yardımcı olabilir.
Vitamin A
Bazı balık türleri de A vitamini veya retinol içerir. Yağda çözünen bu vitamin tipik olarak balık etindeki yağlarda çözünür bulunur ve balık yağı takviyeleri zengin bir vitamin kaynağı sağlar. Linus Pauling Enstitüsü, 1 çorba kaşığı olduğunu gösterir. ortak bir balık yağı takviyesi olan morina karaciğeri yağı, tam günlük bir A vitamini içerir ve somon da dahil olmak üzere diğer balıklar da A vitamini alımını artırır. Yeterli miktarda A vitamini tüketilmesi, birkaç dokunun sağlığını korumak için önemli olduğunu kanıtlar; çünkü A vitamini eksikliği kuru, kabuklu ciltlere, hatta körlüğe ve bağışıklık yetersizliğine neden olabilir. Yağlı balıkları veya balık yağlarını tüketmek, bu eksikliği önlemeye ve sağlığınızı desteklemeye yardımcı olabilir.
Kalsiyum
Balık, vücudunuzdaki en bol mineral olan kalsiyumu içerir. Vücudunuzdaki kalsiyumun çoğunluğu, hidroksiapatit olarak bulunur - - dişlerinize ve kemiklerinize güç veren sert mineral. Vücudunuzdaki diğer kalsiyum, uygun hücresel işlevleri desteklemek için kullanılan ve aynı zamanda elektrokimyasal sinir uyarılarının iletilmesinde yardımcı olan hücresel işaretlemeye yardımcı olur. Bayer Health Care'e göre, kalsiyum, yengeç, ıstakoz ve karides gibi bir takım kabuklu deniz hayvanlarında bulunur.
Magnezyum
Magnezyum, balıkta bulunan önemli bir mineral türüdür. Vücuttaki magnezyum, kemiklerini oluşturan mineralleri oluşturmak için kalsiyum ile birlikte çalışır. Buna ek olarak, magnezyum uygun kas fonksiyonlarını destekler, kalbin sağlığını korur ve Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, tip 2 diyabet gelişimini önleyebilir.Magnezyum açısından zengin balıklar, morina, somon balığı, halibut ve uskumru içerir, bu nedenle bu gıdaları diyetinize dahil etmek sağlığınız için faydalı olabilir.
