Vücudunuz diyetteki besleyici maddeleri emmek için sağlıklı sindirim yöntemine güvenir. Gıdalar protein, yağ ve karbonhidrat olarak depolanan kimyasal enerjiyi içerir, vücudunuz enerji elde etmek için işlem yapmalıdır. Çoğu gıdalar, sindirim sırasında salınan ve vücudunuzda emilen diğer besleyicileri, örneğin vitaminler ve mineraller içerir. Sağlıklı sindirim ve metabolizma vücudunuzdaki bir dizi kimyasala dayanıyor ve başlangıçta diyetinizden elde edilen vitaminler, diğer gıdaların uygun sindirimini destekliyor.
Günün Videosu
Vitamin B-1
Sindirim için önemli bir vitamin B-1 veya tiamindir. Maryland Tıp Merkezi Tıp Fakültesi, tiamin'in, sindirim için gerekli olan yakıtla dokularınıza kimyasal enerji veya ATP üretiminde yardımcı olduğunu açıklıyor. Buna ek olarak, B-1 vitamini, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur ve sizi sağlıklı tutmanıza ve sindirim sisteminizi potansiyel olarak etkileyebilecek hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Bütün tahıl gıdaları, domuz eti ve organ etleri ve pirinç gibi zengin B-1 besin kaynaklarını yemek, tiamin eksikliğini önlemeye ve iyi sindirim sağlamaya yardımcı olabilir.
Vitamin B-3
Sindirime yardımcı olabilecek başka bir vitamin B-3 veya niasindir. B-1 vitamini gibi, B-3, diyet proteinleri, karbonhidratlar ve yağların vücudunuza yakıt verilmesine yardımcı olmak için parçalanmasına ve sindirilmesine yardım ediyor, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre. Buna ek olarak, niasin vücudunuzdaki hormon seviyelerini düzenler, hormon dengesizliklerini önleyerek genel sağlığınızı korumaya yardımcı olur. Niasin eksikliğini önlemeye yardımcı olmak için zengin miktarda B-3 vitamini kaynağı olarak pancar, balık, bira mayası ve yerfıstıklarını diyetinize tanıtın.
Vitamin B-12
Cobalmin veya B-12 vitamini de sağlıklı sindirimi destekler. B sınıfı vitaminlerin en büyüğü olan cobalmin, enzimlerin aktivasyonuna yardımcı olur - vücudunuzdaki sindirime ve diğer birçok fonksiyona yardımcı olan fonksiyonel proteinler. Oregon Devlet Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü, B-12'nin L-metilmalonil-CoA mutaz adı verilen protein ve yağ sindirimi için gerekli olan bir enzimin aktive edilmesinde önemli bir rol oynadığını gösteriyor. Midye, istiridyalar ve somon gibi B-12 vitamini bakımından zengin gıdalar tüketmek, kobalmin eksikliğini önlemeye ve sindirimi uyarmaya yardımcı olabilir.
C vitamini
Askorbik asit olarak da adlandırılan C vitamini, sindirimi de destekler. Çilek, ıspanak, narenciye ve kırmızıbiber gibi bir dizi meyve ve sebzede bulunan C vitamini, sağlık için esastır. Linus Pauling Enstitüsü, C vitamininin vücudunuzda bir antioksidan olarak çalıştığını ve reaktif oksijen türleri olarak bilinen zararlı kimyasallara karşı korunmaya yardımcı olduğunu bildirmektedir. Bu "serbest radikaller" sindirimin iki ürünü olarak oluşabilir.Sonuç olarak, metabolizmanın atık ürünlerinin atılmasına yardımcı olarak, sindirim sisteminizi sağlıklı tutarak ve optimum seviyede işlev görmesini sağlayarak, yeterli C vitamini alımının doğru sindirimi sağlayabileceğini söyleyebiliriz.
