Odaklanma yeteneği, sağlıklı bir beyin işlevine bağlıdır. Dikkat, odaklanma ve uyanıklık gibi süreçlerin oluşabilmesi için beynin hücreleri, iş için gerekli yakıtları sağlamak için belirli vitaminlere ihtiyaç duyar. Bu nedenle, diyet beyin sağlığının kritik bir yönüdür ve dolayısıyla odaklanmış kalma yeteneğidir.
Günün Videoları
B Vitaminleri
B vitaminleri, beyin sağlığı için düşünülmesi gereken önemli bir vitamin grubudur. 2010'da "Uluslararası Spor Beslenme Dergisi Dergisinde" yayınlanan bir çalışma, bir grup sağlıklı üniversite öğrencisinin B vitaminleri B-vitaminleri B-6, B-3 ve folik asit içeren bir takviyeden yararlandığını ortaya koydu.. Bu ek, uyanıklık ve odaklanma düzeylerini artırdı. Karışım çoğunlukla B vitaminlerinden oluşmasına rağmen, 60 mg kafein ve 500 mg L-tirozin içermekteydi. L-tirozin, beyin hücrelerinin sinyal proteinleri üretmek için kullandığı bir amino asit veya bileşiktir.
D Vitamini ve Kalsiyum
Nöronlar ya da beyin hücreleri, bu besin maddesinin beyin sağlığı için zarurî olduğunu gösteren D vitamini reseptörlerine sahiptir, 2007'de "Archives of Biochemistry" de yayınlanan bir makaleye göre ve Biyofizik. "D vitamini gen ekspresyonu beyin dokusunda da görülüyor. Bu, D vitamininin kendisini DNA'ya bağlayabildiği ve bir genetik koddaki hangi proteinlerin ifade edildiğini etkilediği anlamına gelir. Kalsiyum, hipokampüsdeki iletişimi etkileyen beyinde de bunu yapar. "The Journal of Physiology" dergisinde 2009 yılında yayınlanan bir makaleye göre, hipokampüs, belleğe neyin depolandığını seçmek için dikkatin kullanıldığı beynin bir alanı. “
Vitamin C
B grubundaki diğer suda çözünür vitaminlerin yanı sıra, C vitamini de bilişsel işlev için önemlidir. Ocak 2007'de Uluslararası Tıbbi Araştırmalar Dergisinde yayınlanan bir araştırma, C vitamininin sağlıklı beyin performansını korumak için en önemli vitaminler arasında yer aldığını tespit etti. Aslında beyin vücudun herhangi bir yerinden daha fazla C vitamini tüketir. Ayrıca, C vitamini geri dönüştürülemez, bu yüzden sürekli olarak diyet alımı ile yenilenmelidir. Beyin yüksek oksijen tüketim oranına sahip olduğundan, yan ürün olarak serbest radikal üretir. Serbest radikaller beyin dokusuna zarar verebilen bileşiklerdir. C vitamini, bu serbest radikalleri temizleyerek beyin dokusunun korunmasına yardımcı olur, böylece beynin optimum performans göstermesine izin verir.
