Ya hoşgörüsüzlükten dolayı ya da yaşam tarzı seçimi nedeniyle glütensiz bir diyet takiben sizi yediğiniz ve içtiğiniz şeyi değerlendirmeye zorlar. Ekmek içi glutensiz seçenekler aramakla meşgul olabilseniz de, sıklıkla diyetinize eklediğiniz içecekleri gözden kaçırmayın. Her ne kadar çoğu alkol formları glutensiz bir diyetle güvende olsa da bazı istisnalar geçerlidir.
Günün Video
Şarap İyi İnce
Eğer kırmızı veya beyaz şarap düzenli bir tüketici iseniz, glutensiz bir diyet aşağıdaki bu içki tadını alabilme yeteneğinizi etkilemez. Şarap genellikle glutenous olmayan üzüm yapılır. Vermut, şeri ve liman da dahil olmak üzere çeşitli güçlendirilmiş şaraplar gluten içermez. Şarap soğutucuları, malta dayalı olarak etiketlenmedikleri sürece de güvenlidir.
Damıtılmış Ruhlar
Damıtılmış alkollü içeceklerin çoğunluğu, glutensiz bir diyet yaptığınızda içki içmek için kabul edilebilir. Votka, rom, cin ve viski gibi içecekler bir takım ürünlerden yapılır, ancak bunlar glutensizdir. Gluten içermediğinden emin olmak için, karıştırıcı seçiminizdeki maddeleri kontrol edin. Örneğin, bazı ön karışmış Caesar ve Bloody Mary karıştırıcıları, glutensiz bir diyetle güvende olmayan malt veya hidrolize edilmiş buğday proteini içerebilir.
Biradan Uzaklaşın
Eğer bira içici iseniz, bu tür bir alkolsüz içecek glutensiz bir diyet haline getirirken en büyük düzeltmeyi gerektirir. "Glutensiz Yaşam" dergisi uyarıyor biranın glutensik bir tahıldan arpa ile yapılması nedeniyle, normal bira içmek için güvenli değildir. Glutensiz bir diyeti izlerken bira içmeye devam etmek mümkündür, ancak ayarlamaları yapmanız gerekir. Birçok şirket gluteni içermeyen buğday ve darı gibi malzemelerle hazırlanmış glutensiz birayı üretmektedir.
Diğer Alkol Türleri
Başka bir alkol türünü kullanmadan önce, glutensiz bir diyetle içilmesi güvenli olduğundan emin olmak için etiketi kontrol edin veya üreticiyle iletişime geçin. Alkollü içecekler, örneğin, elmalardan yapılır, ancak bazı türleri, üretim sırasında arpa içerdiğinden, içki içmek için güvensiz olurlar. Likörler gluten içermez ve içki içmek için güvenli olur.
